干贝丝怎么炸才能脆,干贝丝最正宗三个做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-29 14:20:54

昨天早上和朋友约了年前最后一场早茶,地点选在老字号北园茶楼。

北园是广州特有的园林酒家,刚进门,就瞧见一老一少正趴在桥上赏锦鲤。

干贝丝怎么炸才能脆,干贝丝最正宗三个做法(1)

一种奇异的熟悉感涌上心头,恍惚间觉得,这一幕,我好像经历过似的。

似乎也是在这个池边,也是奶奶帮我背着书包,我趴在栏杆上数鲤鱼。

而且,好像当时我还对奶奶夸下海口,说等我长大了,也给你买个有大池子、可以养鱼的大房子!

干贝丝怎么炸才能脆,干贝丝最正宗三个做法(2)

吃饭时和朋友说起这段往事,朋友说,这种“似曾相识”的感觉,我们生活中还挺常见的,它还有一个专用的法语名,叫「déjà vu」。

有可能是你真的经历过,也有可能是记忆自动将几段类似的经历拼接在一起,和眼前的场景发生关联,有一种时空交错的恍惚感。

比如这种中式园林,就很像江南园林,她虽然是第一次来,也有一种眼熟的感觉。

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哈哈,看来选北园,还是来对了。

不过,原本相谈甚欢的一顿饭,却差点毁在菜单上↓

干贝丝怎么炸才能脆,干贝丝最正宗三个做法(4)

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