东北豆耳做法,豆耳怎么做好吃法

2、豆耳用水泡软， 然后放开水里烫一下。

3、冲洗干净后攥干水分，葱切葱花，再切点蒜末。

4、青椒摘蒂，洗净后切成块。

5、锅中放入适量油，加入葱花蒜末炒香，加入准备好的豆耳煸炒片刻。