虽然视频是野外拍摄，但所有步骤我都改成在家烹饪。芝士、洋葱、蒜蓉、加拿大北极虾、扇贝肉，咸鲜微辣，虾肉鲜甜紧实，扇贝肉Q弹爽滑。
By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 加拿大北极虾 8只
- 扇贝 8只
- 紫皮洋葱 半个
- 芝士片 8片
- 蒜蓉 20克
- 料酒 1勺
- 生抽 10克
- 食用油 10克
做法步骤
1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消*和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
2、解冻北极虾备用。
