广东盐焗鸡翅的做法大全,广东正宗盐焗鸡翅做法

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盐焗鸡翅是以鸡翅，盐焗鸡粉为主要食材，以生抽，酒、醋、香油、芝麻、蚝油、葱、姜、蒜为辅料而制成的一道传统名菜。

这道菜口味独特，营养比较丰富，做法也简单，喜欢做饭的朋友可以先收藏起来，下面就看一下我们的具体操作。

首先我们准备一下食材：准备好砂锅，倒入半包食盐，然后放入一张锡纸垫底。

鸡翅中十个，在鸡翅的正反两面分别切上两三刀，以便后期给鸡翅入味，放在盆中清洗干净。

生姜一块，切成菱形片，大蒜切成蒜片。