说到西红柿相信大家都不陌生,西红柿很多朋友都喜欢吃,凉拌西红柿味道也是非常不错的。如何挑选优质好的西红柿?千万不能买到催熟的西红柿,赶紧跟着小编一起来学习一下如何挑选吧。
第一买西红柿可以看一下它的外观。优质好的西红柿它是呈现出一个半圆形的,底部是有一些凹陷的,证明这样的西红柿属于自然成熟的,甜度比较高,口感比较好。如果发现西红柿呈现出一个畸形的状态,而且底部有凸起的,有可能是打了很多的催熟剂,这样的西红柿吃起来比较酸涩,建议大家不要购买。
第二,买西红柿可以看一下它的颜色。挑选西红柿不能买颜色完全一模一样的,优质好的西红柿颜色是呈现出一个不均匀的状态,是红中透着黄的,这样的西红柿才是优质的西红柿。
如果西红柿发青发白,证明这样的西红柿成熟度不高,而且吃起来比较酸涩,这样的西红柿建议大家不要购买。
第三,买西红柿一定要看一下它的果蒂,如果果蒂呈现出白色,证明这样的西红柿不是自然成熟的,这样的西红柿建议大家不要购买,成熟度不高。如果发现西红柿筋瓣分布的不均匀,证明这样的西红柿成长环境也不是很好,建议大家不要购买。优质好的西红柿,它的一个果蒂呈现出一个青色、黄色,证明这样的西红柿非常的不错。而且,自然成熟的西红柿筋瓣分布的非常的饱满均匀,这样的西红柿大家可以放心购买。
第四个挑选西红柿的方法,我们可以捏一捏它的表皮,就可以轻松分辨它的好坏。内行人通过捏一捏就能轻松分辨西红柿的好坏,如果西红柿捏上去硬邦邦的,证明这样的西红柿有可能是催熟的,成熟度不高。如果西红柿捏上去非常的软,证明这样的西红柿已经不新鲜了。优质好的西红柿捏上去非常的有弹性,表皮软硬适中,这样的西红柿成熟度刚刚好,买回家刚好下锅炒,做出来的菜肴非常的好吃,所以买西红柿我们一定要捏一捏。
学会上面这几个方法,买的西红柿优质又新鲜,而且买的各个都是自然成熟的西红柿,下次你可以用上这个方法。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。