这种萝卜根儿上长有小须须，正介与糠与不糠之间。
知道了这些，如果你家的萝卜有这个现象，那也不必着急，很简单，往储存萝卜的土坑里泼些水，就能缓解发热的情况出现。
我整理了用土坑储存萝卜需要注意的要点，希望对朋友们有所帮助。
土坑的高度：
以1米上下为宜，不能超过1米的高度。土坑里码上萝卜后，要预留些空间，以便上面封土，所以1米左右的高度为最佳。
挑捡萝卜：
土坑储存萝卜挑捡萝卜很重要，把那些有瑕疵的，歪的小的要捡出来，削萝卜头时不要削太多，不要留萝卜缨在上边，太多了水分会流失，留萝卜缨了会过早发芽，加速糠心。
像图片中的萝卜缨就没有削好，需要再削。
怎样封土：
把挑捡好的萝卜码放在土坑里后，如果萝卜多需要码两层，可在码好第一层后，散层薄土，土需用土坑挖出的底层土为最佳，底层土的湿度和土坑一致，在湿度上很适宜。码好第二层（或者一层）萝卜后，就需要往土坑里泼水了，泼水以土坑周围有湿润感，萝卜上均匀沾上水为止，泼水后需晾一晾，让萝卜好吸上水滋润些。
最后一步就是封土了，为了防止土坑里的萝卜起热，前期需先封些薄土，随时观察萝卜的起热情况，也可以把萝卜上盖上一层薄膜，再撒土，还可以放些植物的杆子在上面。
这张图片是在村里拍的，奶奶家的土坑有些浅，萝卜没有保存好。
盖薄膜是近些年在我的家乡比较常用的方法。封土后，如果没有上冻的迹象，（需要随时关注天气）保持这样就行。
如果气温低有上冻，就要再加一层土上去，在加土之前，可以关注一下萝卜的根部情况，看看长白色的须须没有，没有就可以封土，若是根部有白色须须冒出来，就说明萝卜起热了，这时就要往土坑里泼水。
图片上是放了一冬天后在春天扒出来的萝卜，由于储存得当，没有糠心，水分也很足，。
做好以上几点后，平常也要隔段时间观察下萝卜的根部情况，做好后期的防发热现象。
冬季来临，萝卜是必不可少的一样家常食材，做好以上几点，你家的萝卜就可以甜脆爽口不糠心，吃起来心情棒棒哒。
