蚝油西兰花的做法,蚝油西兰花的做法大全

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-17 22:14:00

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味。

蒜香西兰花是一道家常美食,食材简单,营养丰富,今天就给大家分享一道蒜香西蓝花的做法,学会这样做,西兰花的口感脆爽,蒜香浓郁,营养不流失。

下面请看我们的操作:

1.准备西蓝花一棵,先用刀切开,再把西蓝花切成均匀的小朵,放入盆中。

蚝油西兰花的做法,蚝油西兰花的做法大全(1)

2.里面加入一勺食盐,用清水淘洗干净,加入食盐可以有效地清除西蓝花表面的灰尘,杂质和虫卵。

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3.洗净的胡萝卜半根,先斜刀切成段,再改刀切成菱形片,用来配色,再放入一把提前泡好的黑木耳备用。

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4.准备蒜子一小把,逐个拍扁,剁成蒜蓉,放入碗中。

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