敲成细腻的饼干渣后，倒在稍微大点的碗里。再倒入提前融化好的黄油翻拌一下，黄油是40克，让饼干碎和黄油混合均匀。
然后准备一个小蛋糕模具，我用的是6寸的模具，把饼干碎倒在模具里，用勺子压平整，尽量紧实一点，这样不容易散开。放到冰箱里冷藏1小时，如果你要是着急放冷冻里也可以，放冷冻的话20分钟就差不多了。
在奶锅里加200克牛奶，还有刚刚刮下来饼干夹心的部分，再放少许的饼干碎，开小火慢熬，熬到饼干夹心部分融化就可以关火了。
然后把提前用凉水泡软的吉利丁片放进去搅拌融化，吉利丁片是15克，再往里加200克原味酸奶搅匀。
