十全十美金汤佛跳墙,十种食材,自家实用,宴客一级棒!
By Miss.Joy
用料
- 花胶 12个
- 鲍鱼 6个
- 干贝 15颗
- 花菇 8朵
- 土鸡 半只
- 排骨 50克
- 鲜虾 12只
- 海参 3只
- 南瓜 200克
- 肉皮 一张
做法步骤
1、所有食材提前泡发,清洗,切成合适的大小。 花胶先蒸15分钟后,放进冰水里泡发,放冰箱冷藏一到两天,期间要换2到3次水。
2、鸡和猪骨先用高压锅压20分钟,再转入铸铁锅,加干贝,加猪肉皮中火炖煮。
十全十美金汤佛跳墙,十种食材,自家实用,宴客一级棒!
By Miss.Joy
1、所有食材提前泡发,清洗,切成合适的大小。 花胶先蒸15分钟后,放进冰水里泡发,放冰箱冷藏一到两天,期间要换2到3次水。
2、鸡和猪骨先用高压锅压20分钟,再转入铸铁锅,加干贝,加猪肉皮中火炖煮。
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