宝宝版里脊肉怎么做比较嫩,里脊肉怎么做适合两岁宝宝吃

将腌制好的里脊肉里面的葱姜挑出来，再放入一个鸡蛋，加入水淀粉，水淀粉可以稍微多一点。然后搅拌均匀，让每一条里脊肉都能粘上淀粉。

锅中倒油，要多一些。烧至6成热时转小火，再用筷子将里脊条一根一根放下去，开小火慢炸分钟左右即可捞出。

然后把油温烧至7成热，将肉条再进行复炸30秒左右，炸至表面金黄酥脆即可捞出。