蓝莓中含有丰富的营养成分，具有保护视力、抗癌、增强人体免疫力等功效。蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼部疲劳，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，特别适合制成果酱，搭配面包、点心等食用。自制的蓝莓酱没有任何添加剂和防腐剂，且制作简单，妈妈们不妨亲自动手试试。
By 睡鼠笔记
用料
- 蓝莓 200g
- 白砂糖 60g
- 柠檬 半个
做法步骤
1、准备食材
2、蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净
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