做法步骤
1、榛子剥壳
2、上烤盘，进烤箱
3、5分钟取出
4、趁热搓皮，小心烫手
5、用料理机打碎
6、黄油150g
7、切丁备用
8、来个合照
9、打蛋盆中放黄油，倒砂糖
10、低档搅拌一分钟，倒入鸡蛋
11、面粉中倒入泡打粉和苏打搅拌
12、把粉类过筛加入黄油中
13、搅拌
14、面粉与黄油搅拌均匀后倒入榛子碎
15、搅拌均匀，拌刀太累了，直接下手了。可能黄油搅拌不够，有点散
16、挫成10g的圆球
17、球表面刷蛋液
18、上下火170度，烤25分钟
19、掌柜的刷的蛋液有点少
20、码了三层，还不够
21、第二炉，蛋液刷的还可以
22、合影
23、定妆照
心情故事
早晨被电话吵醒了，有起床气，不想说话，看了日日煮的榛子酥，想起琅琊榜。就想做了给掌柜的吃，下午买了榛子回来，他给剥好了，开始做起来吧
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