凉拌鸡的肉一般煮多久,凉拌鸡开始要煮多少分钟

像这样煨整鸡大约20分钟左右然后捞出，这样鸡肉就彻底熟了，这样煮出的鸡没有腥味肉质还特别嫩。

二 切块备用

鸡放入盆中凉一下防止拿的时候烫伤手，然后控下水放在菜板上。因为我们要做拌土鸡，那么选择适合的部位即可。

鸡翅和鸡腿可以切块，鸡脖子也切下来放到一起。剩下的鸡架用不上我们留住做鸡汤用。鸡肚子中的内脏也掏出留着炒菜用。

切下的鸡脖子、鸡翅和鸡腿用刀切成大小差不多的块备用。准备一个碗，