By 咖啡卟酔
用料
- 菠萝或凤梨 500g
- 鲜虾 15只
- 洋葱 1个
- 小米辣 3个
- 香菜 3根
- 黄柠檬 1个
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 蒜 2瓣
做法步骤
1、鲜虾去壳，去虾线。放姜片料酒煮片刻捞出备用，菠萝切小丁备用，洋葱切圈备用，胡萝卜少许拉丝备用。
2、全部放到干净容器中，再放入少许盐，鸡精，生抽，小米辣，蒜，香菜，黄柠檬切片放入。
3、搅拌均匀！
4、盛出装盘！
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