“二月二龙抬头，大仓满，小仓流，金银财宝往家流”，二月二龙抬头是正月结束后第一个非常重要的节日，这天也被称作“春耕节”、“春龙节”。
二月二是开始春耕和播种的日子，为了祈求一年的五谷丰登和风调雨顺，在民间会举行很多仪式来庆祝农耕的开始，也希望新的一年能够交好运。
据说二月二这天是“龙”和“蛇”这两种属相相交的好日子，因为在十二生肖中跟龙有关的，就是“龙”和“蛇”的人，在民间属龙叫做“大龙”，而属蛇叫做“小龙”。
二月二龙抬头，属龙和属蛇要交好运，记得：忌2样，吃3样，抬起一年好兆头，不富也添福
二月二龙抬头，记得“忌2事”1.忌洗衣服
二月二龙抬头这天最忌洗衣服，因为怕伤了“龙皮”，尤其对属龙和属蛇的人来说。虽然这种说法没有依据，但二月二是迎接好兆头的时候，遵守一下老传统。
2.忌动碾米
二月二作为传统节日，不能磨面、不碾米、不行大车等，意思是怕这么做把“龙腰和龙尾”砸断了，毕竟是吉利的日子，为了图安心，就先不动了。
二月二龙抬头，记得“吃3样”1.吃饺子——食龙耳
推荐做法：【香菇饺子】
1.准备五花肉一块，先切成肉片再剁成碎末，把剁好的肉馅放入盆中。适量的香菇，去掉香菇根清洗干净，挤干水分以后放在案板上面，先切成薄片再剁成香菇粒备用。
2.切点生姜片、大葱段，把姜片和大葱放在打浆机里面 ，加入一点清水打成葱姜水，等会用来调馅。
3.把葱姜水倒一部分在肉馅中，加入适量的老抽和生抽，食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉2克，十三香2克，快速搅拌上劲，利用搅拌摩擦撕裂蛋白质，让肉馅更好地吸收葱姜水和调料，这个过程要持断3-5分钟左右。
