中国的饮食文化源远流长,经过长期的积累,已经形成完整的饮食文化体系。中餐因为其种类的丰富一直深受广大中国人民的喜爱,还有很多外国人也很喜欢吃中餐,他们觉得这些奇怪的菜系让他们的味蕾感受到刺激。中国人民偶尔也会尝试西餐,领略一下外国的饮食文化,也是生活的一种美妙滋味。特别是情侣之间,受西方文化的影响,一般在一些特别的日子都会去吃西餐,喝红酒,这种仪式感能够带给他们快乐。
喜欢吃西餐的部分中国人,有时候也会选择自己一个人去吃西餐。西餐对于他们来说就是美好的滋味,高雅的环境和有礼貌的服务员,这就是一个人会享受生活,享受一个人独处的时光。但是吃西餐难免会遇到比较尴尬的事情出现,那就是自己没吃完,如果中途想去上厕所,那该怎么办?其实很简单,只要将刀叉这样摆,服务员立马明白,不会收走你的餐盘。
由于西方和中国文化的差异,所以在饮食方面也是有差异的,中餐,比较注重的是热闹,菜多,客气。于是一桌子闹闹哄哄的一起吃,一个大圆桌放在中间,有几个人点几个菜,欢声笑语,互相夹菜,这就是中国人的吃饭习俗。但是在外国人看来这样子太吵了,因此他们的饮食文化和我们完全不同。
他们喜欢享受自己的美食,每一个都有固定的餐盘,固定的刀叉,固定的食物,不存在夹菜。一般的西餐厅都是那种放着音乐,环境相当安静的地方。西餐厅的服务员都是很温柔的感觉,轻声细语的跟你交流。更加正式的西餐厅,只用手势跟服务员沟通,点菜都是挡住嘴巴,悄悄在服务员沟通。其实除了用手势和直接沟通外,巧用餐具也能跟服务员很好的沟通。
很多不理解的人会觉得奇怪就一个刀叉能够表达什么意思呢?其实这里面就隐含着不少意思,外国人已经吃了那么多年的西餐了,自然有他们的刀叉礼仪,就像我们的筷子一样有着很深沉的意思。其实我们了解的更多会让自己少闹很多笑话,知道了这些礼仪,你就基本上是个懂门道的人了。
上面这张图就轻松解释了这些礼仪,自己中途没吃完要去上厕所,你就可以摆成第一个图的那个样子,将刀叉直接摆成一个八字型,服务员就懂了,不会收走那些餐具。如果你没吃饱,想要第二份,你就摆成一个十字形,记得叉子在上面,刀子在下面。如果你是用餐完毕,你可以选择第三个或者第五个的样子,差评好评,一目了然。表示用餐完毕,不想评价就直接将刀叉竖直放成等号,代表服务员可以收桌了。
这些小知识,你学会了吗?尤其是自己还带了异性朋友,更加要注意这些细节,做得好会显得你什么都懂,对你的印象会大大加分。你周边还有不懂这些礼仪的小伙伴么?快分享给他,让他学习一下!