三、增加有机肥和微生物菌肥的用量、适当降低大化肥的用量
很多菜农在种植蔬菜上有一个很普遍的错误认识，错误地认为“只要我化肥用得多，蔬菜长得就能越好越高产！”其实啊，这个施肥理念是错误的，尤其在秋季大棚蔬菜底肥上错得更加严重。
第一个原因：蔬菜在种苗期（播种或定植）对大化肥的需求与吸收量是很少的，底肥过多使用的大化肥蔬菜幼苗是根本吸收不完的，这样机既会造成大量化肥浪费，又容易导致肥大烧根烧苗，还容易造成化肥用量过大（特别是尿素等氮肥）而诱发幼苗生长过旺；除此之外，底肥过量使用的大化肥在土壤中富集积累还会造成土壤酸化、土质变差。
第二个原因：蔬菜在种苗期的管理上，我们需要重点做的是诱导快速生长新根、快速形成发达根系而提高植株的整体水肥养分吸收能力，以便为中后期的健壮生长和大量开花结果打下良好的物质基础，所以底肥增施腐熟有机肥（或商品有机肥）和微生物菌，以此来提高土壤疏松通透性、增加土壤有机质含量、改善优化土壤团粒结构、增加中微量元素养分供应全面性、培养土壤有益菌群增强根系生长活力、抑制土壤残留病菌预防各类根部病害发生，这样才能更好蔬菜苗期营造优良的根际土壤环境与营养环境、让蔬菜在苗期形成健壮苗棵。
第三个原因：秋季温度低、土壤肥料溶解速度慢、蔬菜生长迟吸收量少，所以秋季蔬菜底肥中的大化肥使用量应当适当减少，正常情况下，秋季底肥中的大化肥使用量可以在正常用量的基础上减少10％左右。
因此，在秋季蔬菜的底肥使用管理上，大家应当尽量增施腐熟农家粪肥或优质商品有机肥、严格控制大化肥的用量（有机肥为主、化肥为辅、中微量元素为补充），适当配施微生物菌肥（移栽定植的蔬菜可以使用微生物菌剂进行灌根浇穴1-2次），尤其是连续种植多年土壤问题较多的蔬菜重茬种植地更要重视这一点。在菌肥或菌剂的使用上，农技小背篓建议大家使用含有枯草芽胞杆菌、哈茨木霉菌、淡紫拟青霉、菌放射线菌等成分且有抑菌防病、促根壮根功能的菌肥和菌剂，这对于改良土壤提高地力、预防蔬菜土传病害、促进蔬菜快速生根与缓苗、培养健壮蔬菜苗棵、促进后期高产优收等都有明显的作用。
四、挑选使用适合秋季气候的蔬菜品种
不同季节具有不同的气候特点，不同季节就需要栽种适合当季的蔬菜品种。
秋季天气凉、光照弱、温度低、温差大、湿度大，为了能够种出好蔬菜，所以在挑选秋季蔬菜品种时，应当选购生长周期较短、成熟采收期较早、耐低温抗旱能力较好、耐湿性与耐弱光性较强且稳产丰产性较高的蔬菜品种。
五、掌握正确的蔬菜栽种方法
秋季白天中午温度很高、夜间温度比较低，并且秋季天气变冷后土壤水分蒸发速度慢，很容易造成蔬菜湿度过大而出现旺长、闷根等问题。 对于那些秋季播种育苗后移栽定植来说，大家在田间种植蔬菜是要注意以下两点：
第一点，移栽定植时要采取高垄覆地膜的种植方式，尽量不要采取平畦或沟栽的种植方法；
第二点，移栽定植时一定不能密度过大，秋季蔬菜建议适当稀栽疏种，以防密度过大、湿度过高、病害增多而削弱菜苗的健壮度、影响蔬菜的长势与产量。
