四棱豆几月份适合种植,四棱豆适合在哪个地区种植

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-04-16 05:16:24

四棱豆的根系发达,有较多的根瘤,固氮能力强。茎光滑无毛,绿色或绿紫色,横断面近圆形;叶为三出复叶,互生,小叶呈阔卵圆形,全缘,顶端急尖。本种的嫩叶、嫩荚可作蔬菜,块根亦可食;种子富含蛋白质。

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四棱豆

种植四棱豆时间:

南方在3-6月均可播种,北方则在6月左右。大棚温室一年四季均可播种。

四棱豆在我国已有100多年的种植历史,主要分布在、贵州、四川、广西、广东、北京、南京、湖南、浙江、江苏、安徽海南、台湾等省。此外,近年来,在我国东南、西南各省甚至华中、华南部分地区,也能栽种出正常开花的四棱豆来。

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四棱豆

种植四棱豆前景:

相关研究数据称,四棱豆中氨基酸成分比大豆还多,铁、钙、锌、磷、钾比有些蔬菜水果的含量还多,因此也是补血、补钙、补充营养的绝佳食物,近几年也成为了普通家庭的必备蔬菜,受到人们的喜爱。

随着越来越多的人意识到四棱豆的营养价值,其市场价格也一路飙升,现在要卖到10多块一斤,它也让四棱豆的种植户赚足了钱。一亩四棱豆大约能产四五千斤,一亩效益就达到四五万元,难怪被农民朋友们称为“绿色金子”。

四棱豆种植条件:

1.喜欢光照充足,温暖湿润的环境,耐旱、不耐涝、不耐寒,喜欢疏松肥沃、透水透气,易排易灌的土壤。

2.四棱豆喜温暖多湿气候,不耐霜冻,在20--25°气温生长中良好。

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四棱豆

四棱豆的主要用途:

四棱豆的功效与作用

健脑、明目、提高免疫力;安神除烦;抗衰抗辐射;利尿消肿

如何挑选四棱豆

挑选饱满、有光泽者为宜

四棱豆的制作技巧

1.四棱豆的嫩荚和嫩叶用作蔬菜,地下块根用作粮食。

2.即可炒食,也可热水焯透后凉拌。

3.四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质,所以不宜生食,以免中毒。

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