投钓的基本钓点是沙地。但并不是单纯的沙地，反而是有树根的沙地。树根周围是最合适的瞄准点。只需满足这个条件，无论是在海岸、堤坝或是海滨沙滩，都能钓到剥皮鱼。大型剥皮鱼的钓点有一个地方不可以错失，那便是定置网周边。定置网周边水温肯定很深，海潮流通性好，而且许多贝壳类、甲虫类会粘在网上，所以，剥皮鱼很喜欢聚集在这里。
投钓剥皮鱼有两个秘诀一个是要保持钓鱼线紧绷的状态。还有一个是不停地挪动钓组。第一个秘诀是为了不放过任何一个微小的鱼讯，第二个是尽可能吸引鱼群上钩，而且通过轻微地摆动钓组可以让鱼挂钩。
剥皮鱼通常都是传出尖锐的"扛扛"声，收到鱼讯之后先深吸一口气，随后慢慢抬起钓竿，剥皮鱼会摆动头部剧烈挣扎并传出一种独特的"库库"声。这表明它已经挂钩了。既然鱼已经挂钩，那么就可以匀速卷线。
船钓没有这样强烈的鱼讯，为了让鱼咬钩只必须"一边搜寻一边将虫饵丢到剥皮鱼周边，随后让它咬钩"就可以了。有些人总是不停地提竿但鱼却总不咬钩，所以，只需一有鱼讯，就非常容易激动，这样的钓友非常容易陷入鱼不断脱钩的恶循环。
钓法在剥皮鱼较为聚集，且活跃性较为高的钓点，如图所示，在海中上下挪动钓组也是一个不错的方法。
这是由于剥皮鱼对从上边往下掉的鱼饵尤其有兴趣，所以，许多情况下铅坠在下落途中或是刚抵达海底的情况下剥皮鱼就咬钩了。为了可以接收到这类下落途中传出的鱼讯，从铅坠到鱼钩的长度必须要很短，唯有这样铅坠即使在降低的过程，鱼讯也会很准确地传递到钓竿顶部。
步入严寒期，海水水温变低，剥皮鱼的活跃性变低，此刻应用豪华的钓组反倒会起到相反的作用。可以尝
试一用搜寻钓组。严寒期，虫饵被偷食的概率也不高，所以，还可以尝试应用置竿钓鱼。
●可以同一时间钓多条鱼的钓法！
垂直钓鱼比投钓的效果更为丰富，可以享有同一时间钓多条鱼的欢乐。这个是垂直钓鱼最大的魅力。尤其是秋季，剥皮鱼鱼群会大量聚集在堤坝。海岸周边，有时候能钓上50cm以上的大鱼。另外，垂直钓鱼钓竿比投钓钓竿要更为地柔软，所以，也更为能享有将鱼拉上岸的欢乐。
（1）钓具和钓组钓竿用矶钓3号竿最合适。如果有中通的钓竿，就可以避免钓鱼线缠绕、更为能享有钓鱼的欢乐。钓鱼线建议使用与投钓一样的PE线。钓组如图所示，虽使用的是"地基式"钓组，但鱼钩和子线的型号根据鱼的大小而定。
必须借助渡船才能抵达的中心堤坝钓上来的剥皮鱼大部分都在25cm左右，提议应用4~5号的子线、白狐鱼钩8~10号。鱼钩挂2~3根是最合适的。假如超过了这个区域，很可能会增多挂底的危险。中心岩礁海潮流通性好，铅坠通常都应用15号。不要直接将铅坠挂在主线上、母线和铅坠之间加一条一次性钓鱼线，这样万一挂底之后，可以不用损失整个钓组。
在东京湾内堤坝、钓点堤坝钓上的剥皮鱼通常都在15cm左右，应用2号子线和4~5号白狐鱼钩就可以。比中心岩礁应用的钓组要小两个号。
（2）虫饵垂直钓鱼不像投钓那般必须将钓组投掷到远处，所以，任何一种虫饵都适用。最受欢迎的是船钓常常应用的一种虫饵叫杂色蛤螺。无论是小型剥皮鱼或是大型剥皮鱼，杂色蛤螺都不比岩虫差。可是，杂色蛤螺比岩虫更为划算，更非常容易获得，这个是它的优点。可是，比起沙蚕类，蛤螺更非常容易被鱼偷食，所以，常常会遇到这些情况；在那一些鱼较为机灵的钓点，或是河豚常常偷食等钓点，往往没有鱼讯，可是虫饵却被吃掉了。用杂色蛤螺时，在开始钓鱼之前可以先去鲜鱼店选购可食用的生鲜蛤螺，随后用盐腌制一会，可以有效减少虫饵被偷食。
从减少虫饵被偷食及其为了钓质量良好的鱼种这两方面考虑，岩虫可以算是最合适。一天的虫饵量在150~250元之间。酱虾虽说也很便宜且非常容易买到，可是它最大的缺点是非常容易被偷食。
（3）钓点和钓法如字面所示，垂直钓鱼便是以脚下垂直水域为钓点，唯有在脚下水位有一定深度（3~5米）的钓点才能采用垂直钓鱼。所以，垂直钓鱼的主要钓点是面向海洋有一定水深的堤坝、必须借助渡船前往的中心堤坝、中心岩礁等。
