冬至已过,进入数九寒天,蜂群正处在越冬期。越冬期蜂群休整,养蜂人也可以休息一段时间。但对于秋繁没有准备好的养蜂人来说,越冬期也许并不安心,担心越冬能否顺利,春繁能否成功。在冬天寒冷的地方,秋繁,春繁是养殖意蜂必须要注意的问题。如果不认真秋繁,越冬就困难,春繁就容易失败,一年的养蜂就难以成功。
说得春繁秋繁的问题,某些中蜂人看了就觉得头疼,说中蜂完全可以不用搞秋繁春繁,养蜂一样也成功,这说明还是养殖中蜂好……其实春繁秋繁是现代养蜂才运用的技术,是意蜂人创造的,但并不仅是意蜂所运用的。春繁秋繁技术是为了增加养蜂收益,不同蜂种都可以运用。是否需要运用春繁秋繁技术,是地理因素决定的,并不局限于某个蜂种。
养蜂为什么要进行春繁和秋繁?蜜蜂是根据季节变化而活动的,无论是人工养殖的蜜蜂还是野生蜜蜂,都在春暖花开时活动,在低温花尽时越冬休眠。蜜蜂是昆虫,能抵抗的低温有限,一般在5~10℃就不能在户外活动。虽然不同蜂种能抵抗的低温不一样,但在0℃以下任何蜂种也不可能出巢活动,更不能抚子繁殖了。在很多地方冬天低温,蜂群就只能以越冬结团的方式应对低温——气温低于5℃时,蜂群停止活动繁殖,聚集结团,用半休眠的方式度过漫长的冬天。蜜蜂越冬的方式并不是真正的休眠,还需要吃蜜糖维持体能,很多年老体弱的蜜蜂也会衰老死亡。所以在越冬前也给蜂群储存足够的蜜糖,为了避免越冬蜂群衰退,就要多培育幼蜂。秋繁就是为了储存越冬蜜糖和培育越冬蜂的。
蜜蜂在几千年的进化中,早已有了应对自然变化的能力,在入冬前会知道储存蜜糖,也明白什么时候该繁殖,什么时候该停止繁殖。中蜂可以不用人为的进行秋繁也能顺利越冬,从前野生的意蜂当然也是可以的。为什么人工养殖的意蜂就要进行秋繁春繁呢?
意蜂与中蜂最大的不同就是繁殖能力强,食量大。繁殖能力强,容易养出强盛蜂群,使意蜂有更高的经济效益。但食量大蜂多使意蜂难以应对蜜源枯竭的时候,一两张蜜脾可以使中蜂群度过几个月,而意蜂就得增加几倍十几倍的蜜糖量。强势的意蜂群仅靠储存的一巢蜜是无法度过漫长冬天的,养蜂人就要有计划的提前饲喂储存足够的越冬蜜糖。只有没有参加抚子劳动的幼蜂才能活到春繁时候,为了有更多的越冬蜂,就要在入冬前刺激蜂王多产卵,培育更多的子脾。养蜂人就用少量多次饲喂糖浆的方法,一方面刺激蜂王多产卵,另一方面也在逐渐储存越冬蜜糖。这就是秋繁,为了蜂群顺利越冬,为了春繁成功而打好基础。
中蜂可不可以运用意蜂的春繁秋繁技术?什么时候开始秋繁春繁是根据当地气候决定的,繁峰期的长短和饲喂糖浆的量是不确定的。一般繁蜂期有两个月左右,在繁蜂期里一两天是喂一次糖浆,要注意糖浆的饲喂量,还要根据蜂群的发展变化加脾。这看起来似乎很麻烦,这么长的饲喂期也让人怀疑是否值得。
中蜂越冬期蜜糖是否足够并不难 ,难的是蜂群衰退,等到春暖花开时,蜂太少繁殖不起来。在有冬天的地方,入冬前热热闹闹的蜂群,越冬后就剩下少量的蜂,这是很常见的情况。少量的蜂等到春暖花开了,也只能抚育少量的子脾,遇到蜜源期也产不出花蜜,春天过完了,蜂群也没有强盛起来。等到入夏高温,蜜源不足,蜂群又停止繁殖,到了秋天也还是弱群。这样养蜂一年蜂群都不会强盛,当然也产不出蜂蜜。只有在入冬前认真秋繁培育大量的越冬蜂,在春暖花开前认真进行春繁,等到大蜜源时蜂群强盛,才会多产蜜,一年的蜂群才保持强盛状态,才会有收益。
所以中蜂也应该学习秋繁春繁的技术,养蜂不是为了蜂群活下去,而是为了创造更高的收益。科学技术是生产力,农业的进步离不开技术革新,养蜂是农业的一部分,更要注重技术。中蜂产蜜量低,是蜂种特性决定的,也是养蜂技术落后造成的。中蜂人不要觉得中蜂不像意蜂那样复杂管理就能养殖视为骄傲,不能创造较高的经济效益就是落后的,就应该改进。中蜂与意蜂同属,生活习性相近,很多养殖方法是可以互相借鉴的。
提高产蜜量是否会降低蜂蜜的品质?有些人认为一年只取一次的土蜂蜜才是真正的好蜂蜜,如果几天取一次蜂蜜肯定就不好。优质的蜜源花酿造成熟了就是好蜂蜜,不需要管是哪个蜂种酿造的,酿造多长时间?蜂蜜的营养成分是由花蜜决定的,优质的蜜源花才能酿造出优质的蜂蜜。工蜂采集花蜜,混入消化酶后,排除多余水分,使水分含量达到 18%左右就是成熟蜂蜜。多长时间使水分含量达标,是由蜂群的酿造能力决定的。蜂群强盛,酿造蜂多的,酿造成熟蜂蜜的时间最短。强盛的意蜂群是中蜂群的10倍以上蜂数,酿造蜂蜜的时间自然就会缩短10倍。中蜂需要一两个月酿造出一巢蜂蜜,意蜂可能只需要几天就够了。酿造蜂蜜时间长短并不影响蜂蜜的质量,只要蜂蜜含水量达标就是成熟蜂蜜。蜂群强盛,提高产蜜量,并不影响蜂蜜的品质。
养强盛蜂群,需要通过奖励饲喂刺激蜂王产卵,会在蜜源花开前通过饲喂的方式提前繁蜂,饲喂白糖浆是必要的手段。饲喂白糖浆可以减少盗蜂的发生,可以节约饲喂成本,只要正确饲喂,对养蜂是十分有利的。养蜂人只要在蜜源花开前及时停止饲喂,只要在蜜源期使蜂巢里没有白糖蜜,产出来的就是真正的蜂蜜,并不影响蜂蜜品质的。中蜂人也可以学习意蜂饲喂白糖浆繁蜂的方法,只是要注意饲喂时蜂巢里要储存一定量的蜂蜜。中蜂不能长期大量饲喂白糖浆,否则营养水平降低,工蜂寿命缩短,蜂群容易得病,也容易引发烂子病。饲喂白糖浆需要有一定量的蜂蜜搭配吃,要在蜂巢还储存一定量的蜂蜜时就要及早饲喂。中蜂盗性强,在饲喂时要谨慎,要根据蜜源枯竭期储存足够的蜜脾。
说了这么多,希望中蜂人明白,中蜂不饲喂不注意繁蜂并不是值得骄傲的。中蜂想要提高经济效益不能依靠抬高蜂蜜价格,而是要提高养蜂技术,增加产蜜量。中蜂只能产蜂蜜,如果不能提高产蜜量,养殖中蜂能有多大意义呢?想要把中蜂蜜卖到上百元几百元一斤,中国又有几个人舍得买呢?