大棚种植火龙果的密度，要根据各地不同气候条件、苗木品种等适当确定。一般来说，采用立柱式栽培，兼顾观光采摘功能的火龙果园，要留出游客采摘空间，种植密度相对小一些。水泥立柱按照行距2米、柱距1.5米计算，每亩地大约可以立柱220根，每根立柱周围种植4棵火龙果苗，每亩可种880棵左右。如果是纯粹种植园，没有游客采摘的话，采用架式栽培，可以适当增加一些密度，以每亩不超过1200棵为宜。
火龙果属于仙人掌科的植物，可以说耐瘠薄是它的特性，因此，对土壤的适应性很强，几乎所有的土壤都能生长。但是，要获得高产，最好是栽植在疏松透气、排水良好、表层肥沃的沙壤土中，因为火龙果的根系主要集中在土壤表层。另外，火龙果喜欢微酸性土壤，土壤的PH值最好在6-7之间。
火龙果原本是沙漠植物，耐干旱能力非常强，耐湿能力比较差，可以想象，它对于水分的要求肯定不高，只要能够保证正常生长所需要的水分就可以了。大棚种植火龙果，浇水量一定要适中，不宜大水漫灌，要埋设滴灌设施。一年四季要根据不同情况调整浇水量，棚内空气湿度最好保持在60%-70%之间。春季蒸发量小，浇水量要适当减少。夏季，随着光照增强、气温升高，要适当增加浇水次数。遇连续降雨天气，要注意排涝，避免烂根。秋季昼夜温差大，植株生长旺盛，也是果实成长期，要根据天气情况适当浇水，以棚内土壤不湿不干为宜。采果前一个周应停止浇水，促进糖分积累。冬季地温降低，要控制水分，增强枝条的抗寒能力。
火龙果虽然耐瘠薄，但是要想结果大、产量高，养分供应是关键。因此，要根据火龙果根系浅的特点，进行科学施肥、配方施肥。原则是：（1）以有机肥为主，化肥和微生物肥为辅；（2）幼苗期以氮肥为主，进入开花结果期以磷钾肥为主；（3）要少量多次施肥，防止烧根、烂根。具体施肥管理中，定植前要施足底肥，建议每亩施腐熟有机肥2000kg，氮磷钾复合肥50kg，与表土层混合均匀。有机肥以鸡粪、羊粪最好，果实个头大而且含糖量高。春秋两季旺长期，每半月配合浇水撒施一次复合肥。6月、7月、8月份结果期，每月都要进行一次追肥，并增施微量元素肥，确保果实生长需要，提高果实品质。在花蕾生长期和果实膨大期，要根据情况进行叶面施肥。
大棚种植火龙果，与其它果树相比，管理难度不大，而且相对要简单轻松。除了日常的水肥管理之外，有以下三个方面工作要做：
1、修剪成形。火龙果定植换苗之后，进入快速生长期，不仅主茎每天长高，还会生出很多侧枝。在幼苗期，这些侧枝要全部剪除，只留一个主茎，绑到水泥立柱上，让主茎沿着立柱生长。超过立柱顶端高度，要对主茎掐尖封顶，促使发出侧枝。选择4条角度合适、生长健康的侧枝，作为一级分枝，把它固定在水泥立柱顶端的托盘上，拉开火龙果的树型。一级分枝长到60-70厘米时，再掐尖封顶，促使长出二级分枝，每根一级分枝上保留4个二级分枝。二级分枝长到一定长度后自然下垂，形成结果枝。进入结果期，也要及时剪掉过密的分枝，打掉多余的幼芽，以免过多消耗养分。结果期后，剪掉产果老枝，促发新枝。
2、人工授粉和疏花疏果。火龙果的小苗栽植后大约18个月左右开始开花结果，每年的5-11月份为开花结果期，花开后35-45天果实成熟采收。火龙果的花一般晚上开放，日出后凋谢。为提高火龙果的座果率，需要人工授粉。特别是红心火龙果，必须要人工授粉。人工授粉要在傍晚花开或清晨花尚未闭合前进行，一般采集多个花朵的花粉混合，将花粉均匀涂在雌花柱头上。火龙果的花期很长，每枝每个花季会长出2-7个花蕾，因此花期要进行疏花，强枝可留2朵，弱枝留1朵。座果之后，要及时疏果，摘除病虫果、畸形果，每枝留1个发育饱满、颜色鲜绿、有生长空间的幼果，集中养分，促进果实生长。
3、病虫害防治。火龙果常见的虫害，是幼苗期易受蜗牛和蚂蚁侵害，一般不用喷药，严重时可用*虫剂防治。常见的病害有茎腐病、炭疽病等，可用*菌类药物如粉锈宁、多菌灵、强力氧化铜等防治。火龙果抵御病虫害的能力很强，病虫害防治上压力不大，关键是坚持“预防为主，综合防治”，加强温室大棚的通风、透光，调控好温度和湿度，确保植株健康生长，提高抗病虫害能力。
了解和掌握以上七个方面的问题，北方农村大棚里，也能种出优质的火龙果。
