早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-05-01 00:01:51

芋又叫芋头,属天南星科。原产我国和印度等炎热潮湿的沼泽地带。我国自古有栽培,分布很广,而以珠江流域最多,长江流域次之。广州郊区栽培的历史悠久,分布地区较广,在高旱地、平原地区及水田均可种植。

早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法(1)

1.土壤选择

芋忌连作,连作时生育不良,影响根系生长与分球,且腐烂较严重,产量减低。芋的球茎在土里长大,因此要选择比较疏松、湿润的土壤环境,质地以砂质壤土为好。为了充分发挥土地的潜力,芋通常可与白菜、姜、早番茄、黄瓜等套作。由于芋叶大而薄嫩,易受风害,故在风大的地方要选避风之处栽培。

早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法(2)

2.整地、施肥

芋的球茎有向上生长的习性,且根系分布较深,要求土壤深厚、松软,故应深犁细耙后晒白,碎平起高畦种植,用深坑排水和贮水。芋需肥较多,且往往又进行套种,所以耗肥量大,每亩宜施腐熟农家肥或垃圾1500-2000斤,也要有一定数量的草木灰,因为草木灰含钾多,对增加球茎的淀粉含量和气有较好的效果。基肥可穴施或沟施。

早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法(3)

3.播种、育苗

芋的生长期较长,而且芋种要在13-15℃以上才能发芽,播种适期要以出苗后不受霜冻害为原则,且尽量提前为好,一般在2月上旬播种。但早熟种如龙洞早芋则应提前在12月。

芋种应选择无损伤、大小适中、具有该品种特征的子芋为好。播种的规格1-1.2×1.5尺,用穴植或开沟种植,种植时顶芽向上。植后三十天左右,应及时查苗补种,以防缺株。芋宜深种,使于球茎发育。种植深度5-6寸,但地下水位高的地区芋种入土1--2寸即可,以防湿度过大,使其生霉烂种。

早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法(4)

4.田间管理

芋的生长期长,需肥量大,又因其植株高矮、叶片大小与产量有密切的关系,所以要使植株在“落头”之前,获得充足的营养,形成强大的同化器官,为制造及积累物质打下基础,因而要多次追施肥料和进行培土。芋的叶子长出后开始第一次追肥,每亩施人粪尿1200-1500斤,以后相隔一月,进行追施一次。芋头的生长是随着叶片的增加而逐节向上生长,因此要及时培土。如不培土,球茎就会露出土面,影响产量和品质。在芋苗开始进入迅速生长及球茎迅速膨大时,分别进行培土。第一次培土宜薄。第二次要厚,约2-3寸,此时因芋叶增大,茎部组织疏松,根粗分枝少,无根毛,吸水力弱,所以要注意灌水。芋在生长初期及球茎将成熟时,对水分稍为少些外,其余时间都要保持土壤湿润。

早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法(5)

5.采收和留种

芋叶变淡黄,根系枯萎是球茎成熟的象征,此时可将水排干,适时收获。留种芋要待充分成熟后采收。采收前6-7天,在叶柄基部2-3寸割去地上部分,伤口干燥愈合后采收。收获时应选择晴天,整株挖起,晾干表面水分,除去残叶和须根,然后放在凉爽干燥之处,贮藏备用。

早熟芋头栽培技术,芋头最新种植方法(6)

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