有句话叫“南阳澄北查干,洗洗更健康”,意思是南方的阳澄湖大闸蟹,北方的查干湖冬捕,是“洗澡蟹”或者“洗澡鱼”,阳澄湖暂且不提,那么查干湖的鱼真是“洗澡鱼”吗?听听水库老板的分析是否正确。
查干湖原名查干泡、旱河,大部分位于吉林省西北部的前郭尔罗斯蒙古自治县境内,西邻乾安县,北接大安市,处于嫩江与霍林河交汇的水网地区,是一个堰塞湖。湖面307平方公里,在2021年6月水面超过400平方公里,蓄水6亿多立方米是吉林省最大的天然湖泊。
令查干湖出名的并非他的面积大,也不是景色有多美,而是查干湖的冬捕,以及头鱼的拍卖!一网捕捞10几万斤鱼,在去年“头鱼”更是被卖出2999999的天价,这个价格在2线城市可以买一套不错的房子,那么查干湖内为何有这么多鱼?为何取之不尽用之不竭?
很多人对于查干湖冬捕捞出这么多鱼,保持怀疑态度,包括我也是。前天在水库钓鱼,专门请教水库老板,这个水库塘主主要在水库内低密度养鲢鳙,是渔民也算是半个专家,他的分析可以当作参考,经过他分析主要有4点。
1、水域面积、所谓的水域面积,也就是多大面积能养多少鱼,并不是购买一批鱼苗扔进水中就行了,现在都是科学养殖,而这个水库老板也是这种方式。那么查干湖内到底养了多少鱼?
查干湖水面307平方公里,今年6月份水位上涨,水面超过400平方公里,这个面积太大了。如果按照水面307平方公里,除去浅水区50平方公里不适合鱼类生存的地方来算,还有257平方公里。1平方公里等于1500亩,257平方公里等于385500亩,那么一亩能养多少鱼?
这要看查干湖的鱼苗投放量,根据《央视新闻》采访查干湖副厂长张文平表示:查干湖拥有鱼苗繁育基地接近2000亩,每年春季、秋季向查干湖内投放鱼苗120万斤-180万斤,鱼苗个体在16-20公分之间,每年春秋季节分批次投放,让它们在湖中自己生长。
16-20公分的鲢鳙苗有多大?一般在2-3两之间,按照180万斤鱼苗投放量,4条鱼苗一斤的情况下,总共有鱼苗900万尾。查干湖水面38550亩,900万尾鱼苗放入湖中,平均每亩不到24条鱼!24条鱼相对于一亩水面来说“九牛一毛”。
然后再算上以往的投放量,2019年投放鱼苗大致为1000万尾,平均每亩不到26尾。查干湖从1992年开始,每年春秋两季向湖内投放鱼苗,1995-2007年,每年投放鱼苗50万公斤左右,往后鱼苗投放量逐年增加,这么多年投放的鱼苗累计起来是个天文数字。
随着不断的放生鱼苗,鱼苗长大后不断的被捞起,查干湖始终保持年年出鱼,并非没有道理。(查询资料得知,如果是高密度混养塘,一亩能养几千斤),无论是查干湖还是千岛湖每年都会放生大量鱼苗,并非只捞不放。
2、水域内的食物、水域内有食物,鱼类才能生长得更快,而鲢鳙属于滤食性鱼类,靠过滤水中浮游生物、浮游植物生存,如果水域内的浮游生物和浮游植物比较多,那么它们的生长速度也就比较快。