饱食下塘
鱼苗在下塘后，将会面临着适应新环境和尽快获得适口饵料这两大问题。
如果我们在下塘前投喂鸭蛋黄水或鸡蛋黄水，保证鱼苗能饱食后再放养下塘，实际上就是保证了仔鱼第一次能安全摄食，其目的是加强鱼苗下塘后的觅食能力和提高鱼苗对不良环境的适应能力。
先将鸭蛋或鸡蛋在沸水中煮1小时以上，越老越好，以蛋白起泡者为佳。
取蛋黄掰成数小块或者揉成粉末，用双层纱布包裹后，在脸盆内轻轻漂洗出蛋黄水，最后将脸盆内的蛋黄水淋洒于鱼苗箱内。
一般1个鸭蛋黄或鸡蛋黄可供10万尾鱼苗摄食。待鱼苗饱食后，肉眼可见鱼体内有一条白线时，方可下塘。
肥水下塘
生物学原理是利用浮游生物发育规律和鱼类在个体发育中食性转化规律的一致性。
鱼苗池清塘注水施肥后，各种浮游生物的繁殖速度和出现高峰的时间不一样，一般顺序是：浮游植物和原生动物—轮虫和无节幼虫—小型枝角类—大型枝角类—桡足类。
鱼苗入池到全长15～20毫米时食性转化规律一致，即轮虫和无节幼虫—小型枝角类—大型枝角类和桡足类。
鱼池适时清塘肥水和鱼苗适时下塘就是利用二者的一致性，使鱼苗在各个发育阶段都有丰富适口的天然饵料。
因此，鱼苗适时下塘是养好鱼苗的重要技术措施。
下塘的最佳时机就是池水中轮虫数量达最高峰（每升水10000个，生物量20毫克以上）时，把鱼苗放入池中；
若下塘过早，轮虫数量尚少，鱼苗入池后吃不饱，生长不好；
若下塘过晚，轮虫高峰期已过，鱼苗入池后吃不到适口的活饵料，而且在轮虫过后，大量枝角类动物出现，鱼苗口小，吃不下，同样生长不好。
总之，鱼苗下塘过早和过晚都不好，必须做到适时下塘。
