只知道用青草养牛、羊、鹅或鱼,
没听说用过用青草养猪
近日,小编来到县底镇旺黎村的韩金余养殖场,可谓开足了眼界。只见饲养员将一缸缸用碎草机粉碎,且经过发酵腐熟散发出酒饼香味的牧草,用清水稀释后分别倒进餐盘里,猪们便争相吃起来。
半个多钟头,两大缸经过发酵压得严严实实的草料全部稀释喂完。不一会,栏里近500头体重50—130公斤左右的黑土猪便呼呼地睡起来。
牧草养猪创新路
养殖场的主人叫韩金余,是县底镇竹山村一位80后的小伙子。别看他年纪轻轻,却已有了20多年的“工龄”。
从15岁开始,他便跟随父亲从事仔猪贩卖和饲料经营业务,十几年的摸爬滚打,使他逐步认识到,随着人们生活水平的提高,人们对肉类的需求逐渐趋向绿色环保的草食动物,因此用全价饲料喂养的生猪的市场份额不断缩水,而用牧草饲养的牛、羊肉的销量反而大增,价格也一年比一年高。
“如果用牧草养猪,其猪肉肯定有与牛肉和羊肉相同的地方,对降低养猪成本,大幅提高猪肉质量,满足人民对草食动物肉类的需求有很大的作用,我何不大胆尝试呢?!。”2017年,小韩通过外出考察,得知外省已有人抢先吃“螃蟹”,办起牧草养猪场,效益不错。