5-18 疏枝
4.摘心
生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分的措施叫摘心。新梢旺长时期摘心，可促生二次枝，加快树冠的形成；新梢缓慢生长期摘心，可促进花芽分化；生理落果前摘心，可提高坐果率；坐果以后摘心能促使果实膨大，提早成熟，并可提高果实的品质。对徙长枝多次摘心，可使枝芽充实健壮。
图5-19 摘心
图5-20 拿枝
5.拿枝
在高温季节，用手对旺梢自基部到顶端逐步捋拿的操作方法叫拿枝，5～8月均可进行。拿枝有利于开张枝条分枝基角，具有较好的缓势促花作用。
6.扭梢
新梢半木质化时用手捏住新梢中下部反向扭曲180°使新梢水平成下垂，伤及木质和皮层但不折断。5～6月份扭梢有利于形成花芽抑制新梢生长。对背上枝、内向枝进行扭梢能有效的削弱生长势增加小枝数量。
（二）冻后修剪
“倒春寒”冻后没有修剪的花椒树，应进行深度的枝叶修剪，促进新芽生长。及时剔除受冻害影响的枝条，并削平伤口，涂抹果腐康、封口油等伤口保护剂，以避免细菌感染。萌发芽子较多的枝条，要及时抹掉多余的芽，留强去弱，枝条生长较为旺盛的，应做到及时摘心，控制旺长，促进粗生长及短枝生长，尽早形成结果枝组。
