图10 葡萄缺氮试验照片（左侧为对照，右侧为缺氮处理）
（2）缺氮的矫正。快补高氮水溶肥或追施速效氮 生物有生物有机肥。
缺磷
（1）缺磷表现。初期缺磷蛋白质合成下降，糖的运输受阻，使叶片中糖含量增加，形成较多的花青素，叶片呈深墨绿色、叶梗洼交错闭合，部分叶片裂刻重叠闭合使叶片皱缩呈园形。花序小、果粒少、单果重小、产量低、果实成熟期推迟等。
图11 缺磷试验照片（上图为缺磷初期，下图为严重缺磷）
（2）缺磷的矫正。以土壤施入为主，增加秋施有机肥 过磷酸钙亩150-200千克，花后及膨大期土壤追施高磷水溶肥。叶片追肥，应急性补磷，叶面喷施磷酸铵、磷酸二氢钾或含磷的果树专用速效肥等。
缺钾
（1）缺钾表现。初期生长缓慢、植株矮小、叶缘部分出现褐色斑点或坏死斑，随着生长叶缘或叶尖出现焦枯状；症状先从老叶开始发生，幼龄叶片随着叶片生长也逐渐表现出缺钾的症状。
