这个水果,它的甜度达到23以上,果肉吃起来的口感,如砂糖一样甜。
它的吃法也很特别,新鲜摘下来的果子,会有一种白色树汁流出来,而且肉质较硬难以食用,人们会很习惯地把它放置几天,等它后熟变软,才拿出来吃。
这种果子的外形呈心型,表皮粗糙,远看像个小土豆一样,深褐色,切开之后,里面果肉呈浅黄色,含有6颗种子,吃起来的口感香甜软糯,甜如蜂蜜,人们用沙糖和梨,来形容它的味道。
这个水果,它有很多个名称,有些人叫它叫吴凤柿,仁心果,在国内大多人都叫它人心果。是一种山榄科、铁线子常绿乔木,树能高达10米以上,原产地是在墨西哥南部,和危地马拉东北部,后来经过一些商人将种子带到东南亚,才慢慢的引进到我们国内。