首先是不发酵的：直接加入一些小药水或者曲酒，再进行混合，密封起来，密封半天时间就可以进行作钓啦！当然，量要控制好，自己制作的，往往野钓时候比较管用。
如果是发酵的：想要制作啤酒发酵饵，直接用啤酒将麦粒淹没，浸泡一天至三天时间即可，但是需要注意，麦粒浸泡之前需要沥干一些。
如果是制作发酵味型的，不用沥干，可以加入一些酒曲或者发酵粉，用温水冲好（也可以加入一些蜂蜜或者味精），然后和麦粒混合起来，密封三天即可。
发酵麦粒主要的作用是打窝和垂钓，这里也根据自己的经验，和大家详细的谈一下使用方法。
打窝分为长期打窝和短期打窝两种。如果是长期打窝（也就是提前一周左右开始，每天打重窝的那种），可以使用发酵好的窝料，直接使用，当然，也可以加入一些岸边的泥土。
如果是提前一两个小时打窝，等待发窝开始垂钓的那种，可以加入一些麸皮或者粉饵以及酒米，这样增加雾化，也增加了留鱼效果。
挂钩的时候，尤其是朝天钩，一定要注意把钩尖露在外面，因为麦粒入水之后会变得韧性比较足，鱼咬钩以后才容易刺鱼，减少跑鱼现象的发生。
可以混合面粉麸皮等等材料，对状态进行一个调整，然后做成爆炸钩，利用海竿进行作钓，这种方法一样会取得不俗的鱼获。
