说到黄鳝很多吃货们都会禁不住流下口水，其肉质鲜嫩不说，营养也很丰富，被盛赞为“水中人参”。黄鳝好吃，但并不容易捉住，不懂得技巧，白弄一身泥水，若是懂得技巧，可以有的放矢精准捕捉。今天我们就来了解一下捕捉黄鳝的3个常用技巧。
从生活习性上来说，黄鳝属于底栖性鱼类，喜欢在淤泥里或泥质的池塘围堰上打窝生存，而一般的稻田、水库和水沟的环境相差很大，黄鳝分布的规律也有所不同。
第一，是稻田里的黄鳝，稻田里的水一般都较浅，便于我们卷起裤腿徒手捕捞。黄鳝的窝一般有两个洞口，我们在捉黄鳝时，先找好稻田梗上分布很近的两个洞口，正常距离在1米5左右。我们的手臂张开正好能够到两个洞口，这样就能防止黄鳝逃窜。黄鳝的窝口也有技巧识别，尤其是在春天黄鳝繁殖的季节，繁殖期的亲鳝吐出泡沫状物体漂浮在窝口，很容易发现。
第二，对于水位较深的池塘，徒手捉就不好操作了，可以采用垂钓的方式。黄鳝的两个洞口分工不同，其中有一个洞口是用来换气的，一般在池塘边上水面附近，若隐若现，很容易发现。黄鳝白天喜欢待在洞中，这时候将诱饵放进洞口里，黄鳝的咬钩率是很高的。
黄鳝笼
第三，对于雨季中的水库，水位更深，甚至黄鳝原来的洞穴都被淹没了，这时的黄鳝大多喜欢隐藏在水草或其他漂浮物下面。这时候我们可以给黄鳝“人工搭窝”，然后用诱饵吸引黄鳝过来，最后用抄网、黄鳝笼等网具捕获。
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