美味下饭的红烧鱼片。
By 清幽梅花2
用料
- 黑皖鱼片 500克
- 豆瓣酱 2勺
- 红烧汁 2勺
- 料酒 2勺
- 花椒 10至20粒
- 姜葱蒜 适量
- 蛋清 1个
- 豆芽 20克
- 红萝卜 1根
- 青瓜 1条
- 芹菜 2根
- 蒜末 2茶匙
- 香菜 2根
- 淀粉 1勺
- 干辣椒 2个
- 食用油 3勺
做法步骤
1、首先准备好材料。
2、鱼片先用一个蛋清加入料酒、生抽、红烧汁蚝油、老抽，腌制15分钟以上。
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