作者：玉竹_z0b4
用料
草鱼一条 500克左右
辣椒，姜，葱，生抽 适量
豆瓣酱，醋，白糖，大
蒜子
做法步骤
1、鱼两面切斜刀，摸盐均匀，加料酒，二三片姜腌20分钟
2、葱切末，辣椒切丝，姜切丝，大蒜切末
3、锅烧热入油七成热入鱼煎
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