抽鱼线最简单方法,永不打卷的柔软鱼线

说出来真是一个笑话，长江边上长大的人居然没有学会*鱼。在娘家就不说了，上面三个哥哥，还有一个姐姐，做事都有他们心疼着。实在话，我是真心不喜欢吃鱼，做女孩子的时候我是肉食之类的都不敢吃，自然更不会碰鱼了。婆家我也努力学习煮饭炒菜，自己感觉也做得太难吃了，纯碎是煮熟了而已。尽管这些年接触餐饮，我的厨房技能并没有提高。怎么做都不受人欢迎，一年四季都在酒楼，也越来越少煮饭。感谢学车经历把我的耐心、细心和恒心都激发出来，做事情硬是一件一件地有条不紊了。自我感觉电脑打字速度提高了，做菜看过视频也能学得有模有样，不禁有些沾沾自喜！*鱼不是一次两次，以前都是听婆婆的，鱼鳞，鱼鳃和里面的黑膜去掉就好，一切行动听指挥吧！如今婆婆双目失明，在老家每一顿煮饭都是我看着视频学做菜 ，似乎对美食越来越有兴趣了哈！瞧瞧还是孩子他爸给力，这次做鱼竟然被他吃得光光！也是突然心血来潮，不吃辣椒的人听朋友说起，鱼抽了鱼腥线，怎么做都不腥？于是决定去楼下买鱼，准备提回家研究研究，探个究竟？没有人会相信，老板竟然不会*鱼？我索性拿回家，一本正经看着视频一步步操作。天哪！不看不知道，看了吓一跳，不但要去除鱼鳞、鱼鳃和黑膜；还要将牙齿都取下来，鱼腥线抽出来；鱼鳍、鱼尾都剁掉，头部、腹部所有一切清除得白白净净，这些都是腥味来源呀！学东西真的就怕认真两个字，原来抽鱼腥线就是这么简单！只需要在两边鱼头下一厘米的地方各划上一刀，一边用刀拍打鱼身，一边牵引鱼腥线就抽出来了。孩子他爸吃鱼是无辣不欢的人，哪里想到没有辣椒也能吃得精光呢？如此看起来是鱼必须的清除、清洗彻底，我还搭上一大把盐和生粉浸泡，血水都清理干净了。原来抽鱼腥线就是这么简单，下次买鱼最多让老板*了鱼，还是自己勤快点，拿回家亲自清除、清洗腥味来源吧！