湖南日报·新湖南客户端记者 张咪 通讯员 黄旭婷
个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓。炎陵黄桃因品质优良，被誉为水果界的“爱马仕”。
如果你正在寻找味道好、营养高、品质佳的优质水果，那么炎陵黄桃就是你的不二之选。
金黄的外表，特有的香气，浓郁的甜味是炎陵黄桃的“防伪标志”。炎陵黄桃属于黄肉桃品种群，果皮、果肉均呈黄色。看外观，果形周正，颜色橙黄，果皮无杂色斑点，桃核周围果肉鲜红；品内在，平均甜度12-13度，可溶性固形物含量12%以上，酥脆可口，香气浓郁。炎陵黄桃富含人体所需的维生素C、纤维素以及硒、锌等多种微量元素。除了即食以外，用炎陵黄桃制作罐头、甜品、果脯也是非常不错的选择。
绝佳的口感使炎陵黄桃近几年声名大噪。炎陵被誉为“中国优质黄桃之乡”，炎陵黄桃多次被誉为 “湖南优质水果”，系“绿色食品”，入选“湖南十大农业（区域公用）品牌”。2018年，列入“国家品牌计划”，获中央电视台、中央人民广播电台合力推介，为农业品牌战略打造的典范。
面对纷至沓来的荣誉和赞扬，炎陵上下齐心，全力维护炎陵黄桃品牌形象。近几年，为加强市场监管，整治假冒伪劣炎陵黄桃等扰乱市场的行为，炎陵县实现了统一生产规程、统一标准质量、统一认证标志、统一包装设计、统一宣传广告“五个统一”；实施“满天星点亮中国”计划，为炎陵黄桃贴上二维码，让每一颗炎陵黄桃都拥有自己的“身份证”，确保产品质量安全源头可追溯。
炎陵黄桃，“桃”醉天下。下一步，炎陵县将继续集全县之智、举全县之力，共同维护和提升炎陵黄桃的优良品质，进一步打响炎陵黄桃品牌。
