南瓜在现在人的生活中是较为常见的一种蔬菜，并且南瓜相对在食材中的利用率也是非常高的，烧菜，熬粥，包括现在的蛋糕房都在使用南瓜来做为原材料加工食品，那既然南瓜有这么好的市场需要，种植的农户也渐渐的多了起来，今天我们就来聊一聊如何能够更好更科学的种植南瓜。
一、从品种的选择开始
现在任何一种果蔬类的食材都会有好几个品种可供农记选择性的种植，南瓜当然也会是这样的，南瓜的品种从南方到北方的种植中多达十几余种，像南瓜6号，或是甘甜王4号都是非常畅销的的品种之一，这里重点介绍两种新出的品种，红栗王和甘栗王两种，这两个品种是在18年试种成功的，并且后期的种植的效果非常好，红栗王是比较合适南方的气候种植的，它属于是杂交中早熟的一代产品，坐果的质量非常高，抗虫害能力也相对较强，最终的收获也非常不错，平均每亩地的产量大概在200斤左右，吃起来口感比较细腻，含糖分高，微甜。一般是可以达到每亩产大概两千克左右。甘栗王是比较合适北方的气候特征的，它的优点是种植生命周期短，正常从播种到果实成熟在35天左右，并且抗干旱能力不错，肉质也比较紧致，口感尚佳。
二、种植前的整地工作以及育苗的方法
南瓜的根系相比较而言是十分的发达的，这就成就了根系吸肥能力强的优点，所以在种植以前一定要对土壤进行彻底的修整，深翻土地，多用一些有机肥料或是农家肥料，土壤不太肥沃的土地是不适合种植南瓜的，南瓜吸收肥料的能力大约是每亩地200斤左右。因此在种植以前一定要做到深翻地，多施肥。
南瓜种植中最简单的就是种子的处理工序，只要把种子放在太阳底下充分的晒干，再把40-60度左右的温水浸泡半天，就可以选择进行播种了，播种的天气尽量选择在气温25度左右的时候进行，上午的时间是最好的，上午播种距离夜晚还有很长的一段时间，因此不用担心夜晚和白天温差相度较大的问题，通常的时间是三到五天就可以出苗成功。
三、定植和基本的整技工作
南瓜的生命力较强，并且通常都是应季种植，所以选择露天种植的比较多，这种栽培的方式就需要在幼苗长到离地面20厘米时，或是有三到五片叶子的时候开始定植处理，在定植开始以前要提前把幼苗用水浇透，这样能大大的提高成活率，定植的天气建议以晴朗的天气为最佳。
在定植后的十天左右的时间里，南瓜的蔓藤基本上就能长到40公分左右的长度，我们也就要开始整枝的工作，在主茎枝*下方选择两个长势最旺盛的副枝干留存下来，把其它剩余的子蔓藤全部的剪掉，伤口处要尽量做到整齐，没有毛茬，这里需要注意的是，在选择留存蔓藤的时候，要留着长势是顺着一个方面排列的蔓藤，这样在以后的生长中就会有效的避免了交叉重叠的情况发生，修整起来会更方便，也不会影响到以后各个枝干之间的光合作用。
四、各个时期肥料的施用管理
之前已经说过，由于南折根系非常的发达，所以需要的肥料也比较多，而且只有充足的肥料才可以使南瓜的个头增大，在整修土地的时候已经深埋在土壤中很多的有机肥料，所以在种植的期间里只要补充南瓜自身需要的养分就可以了，在整个种植周期里有两次的肥料比较关键，第一次是在整枝以后，南瓜经过整枝就会有多少不同的伤口，在伤口愈合的时候是一定要补充一些营养的肥料，并且还要防止有虫害的发生，另外一次肥料补充就是在坐果以后，这个时候肥料的作用是尽快的帮助南瓜长大，成熟，因此肥料是不可缺少的一部分。
整体种植周期里虫害问题都不会是最为严重的问题，只要按照正常的方法和药剂进行喷洒就可以，南瓜是比较好种植的果蔬之一，只要掌握好基本的方法，就能提高最终的品质和产量。
