近日，在湖北天门市汪场镇雷场村半夏种植基地，10组村民谢乜二一大早就在田间锄草，靠着种植半夏，他成功摘掉了贫困的帽子。在汪场镇，半夏种植面积达到8600多亩，2000多户农户土里刨金，“刨”出了一个亿元产业。
半夏采挖（资料图）
从野生到“家养”
在天门市汪场镇，田间处处都生有半夏，由于不是人为种植，称为野生半夏。每到秋冬季节，当地不少村民到田间采挖半夏补贴家用。
“那时大多是甘肃等地的经销商上门收购，价格一般在每公斤36元左右。”雷场村荆半夏种植专业合作社负责人雷友平从2010年开始就观察半夏市场行情，他说：“连续5年，半夏价格一直很稳定，且不愁销。”
半夏能否进行人工种植？雷友平也一直在思考。2014年，他牵头成立雷场村荆半夏种植专业合作社，收购当地的野生半夏做种子，开始人工试种，经过不断学习，雷友平对半夏种植有了一定的了解。
“半夏与传统粮棉油作物不同，只需要一次播种，后面就能够持续收获。”雷友平说，但半夏田每月要除草5到7遍，采摘时也需要投入大量人力，只有管理好了，产量才会高。他最初试种了15亩半夏，第一年亩均产出近2万元，试种尝到了甜头后，合作社慢慢加大投入，半夏种植面积逐步扩大到900多亩，亩均产出近2万元。
在合作社的示范效应下，曾经散落在田间的“野半夏”如今成了该镇种植面积最大的经济作物。据统计，汪场镇已发展半夏种植合作社11家，总面积达8600多亩，产值过亿元，规模化种植效益逐步显现。
四月田间半夏（资料图）
从“要我种”到“我要种”
半夏产业的推广在汪场镇开始并不顺利。雷友平介绍，一是要转变农户长久以来传统作物种植的思想观念，并非易事；二是半夏种植首次投入成本极大，亩均投入要过万元；三是种植技术确实也给推广带来较大阻力。
今年70岁的雷礼新是雷场村老党员，种了一辈子小麦、棉花，对于种植半夏，他起初是拒绝的。在他看来，半夏怎么种，卖给谁，都是未知数。
2016年，雷礼新还是将门前的两分地拿了出来，开始试种。他说：“合作社提供种子、技术，还承诺收购，试试看也没什么。”令他没有想到的是，门前这一小块地，第一年就采摘了2季，纯收入3000多元。真金白银拿到手，雷礼新顿时觉得有了干劲：“这可赶得上传统作物一亩田的收入啊。”于是从2017年开始，雷礼新逐步扩大种植规模，如今家中10亩地有5亩种上了半夏，年收入过10万元。
在汪场镇，像雷礼新这样的半夏种植户有2000多户，种植面积5000多亩，占到了整个种植面积的一半以上。来自该镇的统计数据显示，半夏产业的发展，带动从业人员过千人，带动贫困户100多户。
晾晒半夏（资料图）
增链补链壮大产业
从野生到“家养”，从零散到规模，汪场半夏的不断发展壮大，背后是该镇强有力的推手。
为了解决半夏种植技术问题，该镇不断加强与省农科院合作，积极研究标准化生产技术，探索机械化种植，通过精选育种，保护野生种源，不断促进半夏产业的规模化、规范化发展。
2018年，汪场半夏成功申报国家地理标志。2019年，该镇出台了一系列扶持政策，对50亩以上的连片种植户，每亩田补贴500元，贫困户只要参与种植，每亩补贴800元。今年，该镇正在积极筹建半夏产业园。在罗阳村4组牛张公路旁，园区规划土地平整已经开始。
据该镇相关负责人介绍，半夏产业园共分三期建设，其中首期主要是高标准基地建设，计划总投资1800万元，建设1200亩种质资源保护地、1万亩规模化种植区域以及50亩种苗繁育基地，可有效解决种植、加工和销售等问题，建成后将加快推进半夏产业规模化、规范化。
