施基肥采用全园施肥法，先将农家肥均匀地撒于地表，再将化肥均匀撒施。然后再耕翻1次，深度20~30厘米左右，稍做镇压后便可做垄或做啡。在雨水充足的地区，常采用高畦，因为高畦土壤透气性好、利于排水。一般高畦宽1.0~1.2米，畦高15~20厘米，畦间距25~30厘米。在较干旱地区多采用平畦，因平畦利于保墒及浇灌。平畦宽1.0~1.2米，埂宽20~30厘米，埂高10厘米。在南方多雨地区多采用大垄栽植，垄宽50~60厘米，垄高25~30厘米。因大垄利于排水，可以保持土壤疏松，透气性好，通风透光好，所以植株生长健壮，果实品质好，病虫害发生轻，垫果方便，果实极少污染。垄栽方式在各地保护地栽培中被广泛采用。
（1）露地栽培品种应根据栽培地区气候条件来确定。
一般来说，冬季温暖的南方地区，宜选用休眠浅或较浅的品种，否则，植株所需的通过自然休眠的低温量不能满足，第二年春季来临，植株仍处于矮化状态，虽然也能开花结果，但因营养面积不够，花果数量少，果个小，产量低。
（2）大多数草莓品种虽能自花结实，但异花授粉会提高授粉效果，使果个大，畸形果少，产量高。所以，除确定主栽品种外，还要配置授粉品种，最好选2~3个主栽品种，使之互相授粉。不同品种间距以不超过25米为宜。
（3）草莓成熟期短，采收集中，而且果实柔软多汁，不耐贮运。所以，大面积栽植应选择成熟期不同的几个品种，即早、中、晚熟品种搭配种植，以错开采收集中期，避免采收不及时或销售困难而霉烂，造成损失。
（4）果品的用途也是确定栽培品种的依据。如果是供应鲜食，一般首选日本品种，因为大多数日本品种含糖较高，香味较浓，食用品质好。如果是用来加工，一般首选欧美品种，欧美品种大多颜色鲜艳且较深，汁液丰富，含糖酸较多，风味浓，适于加工。
3.1培育壮苗
秧苗质量很重要，它不仅影响成活率，而且直接影响第二年的产量。露地栽植的秧苗最好选用经过假植的秧苗，如果没有假植苗，应选用繁殖圃里的当年匍匐茎苗。秧苗的具体培育方法见本书育苗技术部分。露地栽培苗一般要求新茎粗1.0厘米以上，具有5片以上完全展开时，初生根较多，已有1~2个花序分化完毕，全株鲜重25克以上。
