第十名:乳山绿茶
属性:
绿茶
产地:
山东省乳山市
入选理由:
“全国农产品地理标志”产品
乳山有着50多年的种茶历史,优越的自然条件与人文环境为发展茶叶种植打下了良好的基础。由于处于丘陵地区加上纬度高、气温较低、昼夜温差大、休眠期长,故茶叶鲜叶中多酚类、氨基酸、微量元素等物质含量较高,这种鲜叶所制绿茶叶片肥厚、香气高爽、滋味浓郁、耐冲泡,并带有典型的板栗香。
第九名:烟台绿茶
属性:
绿茶
产地:
山东省烟台市
入选理由:
“中国国家地理标志”产品
烟台是中国纬度最高的茶区之一,受温带湿润海洋气候影响,茶树生长较慢,茶叶营养成分积累多,品质优良。具有“叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富”等特点。
第八名:长青绿茶
属性:
绿茶
产地:
山东省济南市长清区
入选理由:
“全国农产品地理标志”产品
“长清茶”的种植历史可以追溯到唐朝,长清灵岩寺内有碑刻:“…身在净土上方界,闲观野鸟鸣幽谷,顿觉超俗话新茶,再整衣冠拜佛牙…”中的“新茶”即为“长清茶”。长清茶具有外形条索卷曲紧结,色泽绿润,内质香高味醇,具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。