现如今，很多人都意识到用有机肥种菜的好处，因为有机肥不仅含有多种营养元素和微量元素，还含有腐殖质和有机质，是养分最全面的肥料。但由于现在搞养殖的农户很少，导致有机肥缺乏，而有的地方即便是农家肥充足，这些农家肥也都是自然堆放发酵而成，在发酵过程中不但臭气熏天，里面还带有大量的病菌和虫卵，而且肥效低，一半以上的养分被浪费掉。
先来看一下传统呕制肥料缺点和容易出现的问题：
1、呕制时间长，一般需要半年以上才能使用，而且肥效很差。
2、肥料里面的病原菌和虫卵不能彻底去除，容易导致蔬菜发生病虫害。
3、传统堆肥发酵会产生恶臭味，即污染环境，又不能完全被植物所吸收。
4、有的动物粪便如：鸡粪、猪粪等，这些都是用激素饲料饲养的动物，粪便中含有大量的激素和抗生素，同传统的方法很难清除干净，不利于无公害蔬菜的种植，也不适合做有机肥。
以前为农友们分享过微生物菌肥的制作方法，但还是有很多农友不知道微生物菌肥到底是什么？有什么样的作用？在这里我再说一遍，生物菌肥说白了就是一种含有多种益生菌的肥料，益生菌能够*灭肥料中的病原菌和虫卵，能够疏松和改良土壤，增加土壤肥力，提高土壤透气性，释放土壤中微生物的活性，为作物生长提供一个良好的土壤环境，而且能够生根、养根、护根、壮苗、增加产量、提高质量等等，其作用是任何一种肥料所达不到的。
发酵高效农家肥有两个方法：
第一个方法：
用em菌粉来发酵农家肥，其效果如同市面上的生物菌肥，发酵和制作方法在以前的文章中有详细介绍，这里就不做介绍了，在菌种的包装上一般也都有使用说明，如果有不明白的，可以给我留言，今天重点介绍一下另外一种最简单的发酵方法。
