钙、镁、铁对柑橘的生长、果实的品质至关重要。果农不仅要懂得如何识别,还要懂得如何补充缺失的矿物质元素。
柑橘果实缺钙
钙主要分布在哪里?
果实中的钙,大部分分布在细胞壁中。
钙的主要作用是什么?
与果胶合成果胶钙,维持果实硬度、保持果皮光滑、提高果实外观和储存品质。
果实缺钙原因?
柑橘果实的蒸腾强度远小于叶片,在争夺钙的过程中容易“败下阵来”;钙的运输速度低于水分,难以和水分“同时到达”果实。
果实缺钙的主要症状?
夏季降水频繁,沙瓤吸收水分膨大并积累大量碳水化合物,促使果肉膨大较快。果皮含钙不够时,无法承受果肉膨大的压力,从而发生“裂果”。
如何给果实补钙?
补钙的关键时期是6~8月,这个时期正好是幼果细胞快速分裂的时期,根系的生长以及柑橘的吸收能力十分旺盛。可在6月初先撒施磷酸钙于地面,后再根据实际情况喷施页面钙肥。
补钙原理:
一般地,7月底果皮会长到最大厚度,后开始满满变薄。在果皮长增厚之前(也就是在幼果期、大约从6月初开始)先在地面撒施磷酸钙、后再喷施页面钙肥,效果较好。由于果实也可以直接吸收一部分钙,所以,这是一种果实、叶片、根系“三位一体”的补钙法。
注意事项:
由于钙质在柑橘树内的运输处于劣势,当发现果实缺钙时,可以通过增加喷施页面肥次数给果实补钙。
柑橘缺镁
镁主要分布在哪里?
主要分布在柑橘叶片、分生组织和种子中。
镁的主要作用是什么?
参与蛋白质、核酸等的合成,促进组织和种子的生长发育;叶绿素分子的中心原子,柑橘缺镁无法正常合成叶绿素;缺镁后叶黄素、胡萝卜素的生成也减少。
柑橘缺镁原因?
砂质、酸性土壤中的镁易流失;土壤中钾钙过多会妨碍镁的吸收;柑橘全年都需要镁,但是柑橘树吸收镁有限。
果实缺镁的主要症状?
随着树体的生长和果实的发育,越到后期,柑橘树对镁的需求量越大。当叶片缺镁时,老叶的叶脉两侧开始出现黄斑、然后向外扩大,到最后只剩主脉两侧有绿色,严重的会出现大量落叶、树势衰退;果实发育后期严重缺镁会严重影响果实着色、影响果实品质。
如何给柑橘树补镁?
给缺镁土质施钾肥时配合镁肥;
镁与磷、氮、锰、锌有相互促进吸收的效果,镁肥可以单独施用,也可以和氮磷钾及其他微量元素肥配合施用。
注意:柑橘在高温时吸收镁较多,尤其是小果时吸收量会大一些;不同柑橘品种对镁的需求特点、吸收规律各不相同,要根据实际情况合理施用。
柑橘缺铁
铁主要分布在哪里?
柑橘叶片的微量元素中,铁的比例占60%。
铁的主要作用是什么?
提高叶片叶绿素含量,增强光合作用、呼吸作用及固氮作用等;促进植柑橘树内的一些重要酶的活性。
柑橘缺铁原因?
①柑橘园灌水导致铁的流失;②土壤中磷、钾含量高引起铁素钝化;③碱性、盐碱性土壤、干旱缺水引起的土壤盐分增加,会引起铁沉淀失效。
果实缺铁的主要症状?
最直观的表现是叶片变薄黄化、叶片呈淡绿色至黄白色,新梢嫩叶尤甚。缺铁严重会出现光秃枝。中度以上缺铁的植株产量明显下降,果实小、皮色淡。
如何给柑橘树补铁?
补铁的关键是改良土壤。①改良排灌系统,防止旱涝导致的铁流失、铁素沉淀;②改善土壤PH值,对碱性土壤多施有机肥;②新梢期喷施页面微量元素铁肥。
附1:《一眼看懂柑橘各种“缺素症”》
附2:《如让酸碱性与元素有效性示意图》