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矿质营养元素是柑橘生长中不可缺少的，缺乏与过剩都对柑橘的正常生产造成重要影响。
在柑橘的生长过程中，大致有16种营养元素的需求，包括：
大量元素：C、H、O、N、P、K
中量元素：Ca、Mg、S
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl
其中，碳、氢、氧来自空气和水，其它13个则需要通过土壤根系吸收或叶面补充，包括：氮，磷，钾，钙，镁，硫，硼，锰，锌，铜，钼，铁，氯。
当柑橘出现缺素症状时，很多种植户都一头雾水，不知道是哪种元素缺乏所引起的，导致不知道补什么，下面附上简单易懂的高清大图供大家参考。
缺氮
