春天是万物生发的季节，也是收获希望的开始。对于种苹果的果农们来说，又到了栽种苹果苗的时候。前几天，我在北方国际果业博览会上，遇见了老朋友李文生大叔，李大叔说他们村这几年买苹果苗的越来越少，大批量种新苗的已经很少了。
69岁的李文生大叔在果园里劳作
“我们村由于人口老龄化和品种的老化，20年以前的老果园80%都伐掉了，十年以上的果园大部分50多岁到60岁之间在种，60岁以上种果园的所剩无几，滿山都是弃荒的果园和土地。以前随便到某一处，就能碰到果农拉拉家长里短，交流一下管理体会，现在是不到摘苹果的时间，滿山遍野找不到人。”说到这里，李文生大叔的眼里透着淡淡的惆怅，这位69岁的老果农，摆弄了一辈子的苹果，如今也有些力不从心了。“从秋天收购苹果的摊位来看，以前我们村十多个摊位卖苹果还排队，最近几年摊位少了，卖苹果时却冷冷清清。”
“身边的果农买苗的积极性比往年是少了！因为果园种的面积少了，岁数大了干不过来了。”家住烟台栖霞蛇窝泊的孙强道出了果农的无奈。眼看着这几年苹果优果优价的行情趋势，大家心里很清楚，更新品种是迫在眉睫的事情。但真正要大刀阔斧的更换新品种，心有余而力不足的同时，很多果农心里还有些其他犹豫因素。“果农更新品种的积极性还是很高的，都知道现在没有新品种不行啊，不过现在心里还是纠结，富士现在看市场是挺好的，不过现在富士品种太多了，我就想黄的绿的品种发展点，但是又不知道将来市场怎么样，怕管理水平不行，再就是也不知道这些品种适不适合咱当地。”孙强说出了自己的顾虑。
跟孙强一样，李文生大叔也同样看好新品种，但是更新品种得根据自己的实际情况，选择适应自己当地的品种能销售出去的才行。“周围有买新品种的，但是现在没有形成市场，有的果农在观望中，看别人长的果品质和销路情况，再考虑要不要换新品种。”在孙强和李文生大叔他们看来，好管理、丰产性、耐储藏、价格好，是果农们衡量新品种的标准。
那么，在更新品种的问题上，果农们又将做出什么样的选择呢？
不能把鸡蛋放在一个筐子里
“我的想法是黄的绿的新品种都种点，包括爱妃。”孙强说。
“我家种的爱妃、土岐还有王林。样样数数都有，我早中晚熟品种都发展了一点。你像王林品种不用摘袋。奶油富士也不用摘袋，减少人工成本啊。”李文生说“我比较好奇馨元萃这个品种，我没尝过，听他们说这个品种不错，想看看。”
很多果农对更新品种都抱着谨慎发展的心态，在搞不懂哪个品种能在几年后带来高收益的情况下，都选择了红黄绿色品种全面开花，尽可能的降低投入风险，不把鸡蛋放在一个筐子里。
卖价高和不套袋很有吸引力
“维纳斯黄金苗木卖的很快，来了以后直接奔着这个品种过来了。因为维纳斯黄金这两年有的果农受益了，所以过来咨询这个品种的特别多。还有好多咨询王林的。”烟富农业技术老师刘克光说，通过来买苗果农的咨询情况，不难看出，大家对好吃好看好卖的品种趋之若鹜。
“我们村种条纹的多，去年比较好卖，价格高6块多，我种的众成三号，去年第三年就开始结果了。”在选择新品种上，孙强更偏向于条纹品种众成三号，“因为我想做不套袋的，不套袋的条纹毕竟上色快。”孙强说，不套袋苹果他已经做了好几年了，通过自己在电商渠道和微信群的慢慢推广，每年收入都不错。
“一个村一块儿买的，买了50棵瑞香红。主要是看它市场售价比较高，再就是可以不套袋管理。”在瑞香红苗木的展位前，一位果农大哥告诉我，“中国人讲究这个，什么贵什么好吃买什么，我们果农也得跟上市场需求管理苹果呀，这个瑞香红果型端正口感好，你看那大樱桃三百多二百多有的是人买。所以好苹果有市场。”果农大哥说完这一番话，又补充了一句：“不过也顾虑种出来以后能不能有人收购。”对此，木美土里山东大区总经理刘相阳给出了答案：“酒香不怕巷子深，瑞香红做为一个新品种，它的高桩艳丽的外观，香甜味浓的口感，可以吸引很多消费者，目前有很多果商通过我们想收购瑞香红苹果，还有就是现在线上的多种销售渠道，都可以做为瑞香红的销售渠道，就像这几年明月、维纳斯黄金等等，只要种出好果都会有果商来收购的。”
在选择新品种上，卖价高和不套袋对果农们来说太有吸引力了。选择卖价高的新品种毋庸置疑，选择可以不套袋的新品种竟也成了一种趋势。虽然不套袋苹果的发展还存在很多难题，但是在人口老龄化的今天，选择不套袋的品种也许是一种无奈吧！
我们都知道，苹果不像有些水果那样，种植一年结果，效益立竿见影。苹果新品种的更换，三四年以后才能看到收益，这也影响了大家在更新品种上慎之又慎，思虑再三。未来还会有多少果农选择更新品种？大浪淘沙，什么样的新品种才能走的更远？对于咱果农们来说，无论是什么品种，能挣到钱才是新品种的核心价值。苹果品种的更新和苹果产业的升级，一定要靠效益来刺激。您说对吗？
文/李丽
<个人观点，仅供参考>
