气候（Climate），自然科学名词，是指一个地区大气的多年平均状况，主要的气候要素包括光照、气温和降水等，其中降水是气候重要的一个要素。中国的气候类型有：热带季风气候，亚热带季风气候，温带季风气候，温带大陆性气候，高山高原气候。
气候是大气物理特征的长期平均状态，与天气不同，它具有一定的稳定性。根据世界气象组织（WMO）的规定，一个标准气候计算时间为30年。气候以冷、暖、干、湿这些特征来衡量，通常由某一时期的平均值和离差值表征。
季风气候是我国气候的主要特点，我国的降水主要是由东南季风带来的，东南季风为我国带来海洋的水汽，我国东南沿海地区会最先得到东南季风带来的水汽，形成丰富的降水，也就成为了我国年降水量最为丰富的地区。西南季风也为我国带来降水，可影响到我国华南一带；当西南季风发展强盛时，也可深入到长江流域。我国的南方热带和亚热带地区就是典型的雨热同期。
温度
(1)温度是影响农作物生长与发育的主要因素，积温决定了农作物的熟制和作物的差异。比如我国南方的一年三熟、北方的一年一熟。比如我国东北地区的春小麦，华北地区的冬小麦。
2、光照/日较差
(2)气温的日较差和光照对农作物的产量和质量有着重要影响。
白天气温高，日照强，有利于农作物的光合作用，能产生更多的营养物质；夜间气温低，农作物的呼吸作用被削弱，减少了对能量的消耗，有利于营养物质（糖分）的积累。
3、水分
(3)水分条件影响着农作物的生长，形成不同的农业部门。如降水较多的地区形成种植业，降水较少的地区形成畜牧业。
4、光热、水分的组合
(4)光热、水分的组合对农业生产的影响。比如我国南方的水热组合较好，我国东北地区地区水分条件较好，但热量不足；我国西北地区光照充足但水分欠缺。所以要考虑气候因子之间的组合情况。
5、不同气候类型
(5)不同气候类型与农业生产，这是考试的重点。
季风气候：夏季高温多雨，雨热同期——有利于水稻种植业发展；夏季风不稳定——多旱涝灾害，需兴修水利设施。
地中海气候：夏季炎热干燥，光照强烈，雨热不同期——需解决灌溉问题，有利于园艺业、水果种植业发展。
温带海洋性气候：全年降水均匀，热量不足，不利于谷物成熟，但有利于多汁牧草生长，可发展乳畜业。
温带大陆性气候：气候干燥，太阳辐射强，昼夜温差大——需解决灌溉问题，有利于优质农产品，如温带水果、棉花等的生产。
热带草原气候：全年炎热，但有明显的干湿两季，所以在农业的发展过程中也要注意加强水利工程，防治旱涝灾害。
热带沙漠气候：水分是影响其农业限制因子，所以节水农业、耐旱品种是其主要的发展思路。如以色列，用滴灌让沙漠开满鲜花。
气候变化对农业的影响：
1.将使世界主要粮食带向极地扩展，使较为寒冷的高纬度地区的农作物生长期延长，产量相应增加。
2.使中纬度地区地表的蒸发加大，地下水位下降，旱情趋于加重。
3.使低纬度的高温和伏旱加剧
4.还会使农业病虫大量繁殖，因此对农作物的危害也会加剧。
5.中、低纬度地区粮食产量下降。（世界上主要产粮地区是分布在中、低纬度地区，高纬度地区的耕地面积有限，因此高纬度地区所增加的粮食产量远远不能补偿其他地区粮食的减产。）
6.海平面上升，海水会向内陆倒灌，盐土向内陆扩展，使农作物生长地区的盐渍化和沼泽化更加严重，靠近沿海地区的种植面积减少，粮食产量下降。
7.使土地的荒漠化加剧.
