在我们湖南当地有一位60多岁的老汉，最近几年一直在散养育肥牛，他每年的收入高达十多万元，被我们当地评为了“致富能手”、“创业带头人”等称号。当人们问起老汉养牛有什么秘诀的时候，他却笑着回答到:没有什么秘诀，只是种植了一种非常不错的牧草品种，利用这种牧草来喂牛，想不赚钱都很难。
老汉种植牧草养牛赚大钱了，所以我就特意去拜访了他，然后我非常有幸的从他口中了解到的他养牛成功的秘诀，下面我就将我所了解到的情况分享出来，希望能帮到大家。好了，废话不多说了，我们直接进入正题吧！
一问:大叔，能说说您养牛的经历吗？
答:好的，我今年67岁了，以前在生产队的时候我就是专门负责照顾耕牛的，所以我从那时起就喜欢上了养牛，虽然现在耕地不再需要牛了，但是我依然还喜欢养牛，因为这不仅仅是我的爱好，而且养牛还能发家致富，让我一家人都过上了好日子。
我以前养牛也是采取的自繁自养的方式，但是我发现这种老套的养牛方法不仅养殖周期长、利润不高，而且繁殖起来很麻烦，风险也比较大，所以我就想着要用更科学的方式来养牛，于是我就买了一些养牛方面的专业书籍资料，根据我们当地的实际情况，做起了散养育肥肉牛的项目。
散养育肥肉牛，就是利用农村宽阔的山林来放养肉牛，具体的饲养方法也很简单:首先我将当地的几十亩荒地、河滩地给便宜租下来种植上牧草，然后我每年都会去肉牛繁殖基地购买半大牛犊回来进行饲养。我饲养育肥牛的方法就是白天将牛儿赶进大山让它们自由吃草，傍晚将它们收回牛圈，同时再用种植的牧草喂它们一顿，这样有了夜草吃的牛儿长势非常快，基本上养10-12个月就可以出售了。
二问:大叔，您养育肥牛有什么秘诀？
养殖育肥牛没有什么秘诀，最主要就是降低养殖成本，过去我们农村人养牛都是采取纯放牧模式，这种方法养牛周期很长，出栏很慢，牛的体重达标难度大。而如果采取圈养的方式来养肉牛的话，不仅饲料成本会大大增加，并且由于肉牛每天都待在牛圈里不怎么运动，很容易生病，死牛的概率也比较大，所以这种方式也不适合我们农村人。因此我就想了一个办法，将放养和圈养的方法相结合起来，白天放牧，傍晚喂牧草，这样既可以降低养牛成本，又能减少肉牛的生病、生亡概率，因此利润就非常可观。
三问:大叔，您喂养肉牛用的是什么品种牧草，能介绍一下吗？
答:我承包了二十多亩荒地，以及五亩多河滩地用来种植牧草，我以前也试种过很多种牧草，但是后来我发现，还是这种叫作绿洲一号的牧草各方面条件比较突出，更合适用来养育肥牛。
绿洲一号牧草，是由我国的科研人员培育出来的优秀品种牧草，它的主要优点如下:1生长周期短，产量高，绿洲一号牧草茎杆长的又粗又长，植株高5～7米，最高可达9～10米，叶片长而宽，单株重达500克，而且它生长速度特别快，采收后60天就能长到1.8米高，每隔40天可以收割一次，每年收割8次以上，亩产量25-30吨左右。
