三看天气。天气晴朗,河蟹活动正常,可多投喂;阴雨天少投喂;天气闷热,且风力2级以下,有将要下雨的感觉,这时应少喂;天气预报近期有暴雨天气可不喂;雨后天晴可多喂四看河蟹吃食和活动情况。一般是在傍晚投喂,那么,翌日早晨巡塘时检查食台或食场,观察摄食情况。如投喂的饲料已吃完,蟹活动正常,应适当增加投量;如头天晚上投喂的饲料第二天仍未吃完,可适当调整少喂。若发现有病蟹或死蟹,也应调整投喂。
(2)投喂中的“四定”
一是定质。“质”即饲料的质量,一方面是饲料的营养丰富,动植物饲料搭配合理,另一方面是饲料新鲜,无变质腐烂。般要求河蟹饲料新鲜、适口、营养价值高。池塘养蟹尽量不投或少投腐烂变质的动物尸体。投喂的饲料不单调,螺蚌要题碎壳再喂。少用粉状饲料,如米糠、豆渣,多用较大的块状和团状等有形状人工饲料,如饼类和谷实类。白露前开始多投动物性饲料。
二是定量。一般应根据河蟹的放养量和增长情况、吃食程度等因子调整确定。如按表7的投饵量分配表进行。经验型的“试错法”是头天投喂饲料,第二天早上发现全部吃光,说明投量不足,应适量增加,若第二天剩余较多,则可适当少投。一般以第二天略有剩余为度。
三是定时。河蟹一般白天在洞穴或池底、草丛中栖息,到傍晚方才出来活动觅食。在大生长期的8月份开始,白天也出来觅食。但在密度过大饲料不足的情况下,即使不是大生长期,白天也出来寻食。因此,投喂时间,一般在大生长期前每天傍晚投喂一次,时间是下午4时左右,以适合河蟹晚间觅食的习性。在动植物饲料搭配时,也可投喂两次,上午投水草等植物饲料,下午投喂动物饲料或谷、麦、饼类饲料,在大生长期为一天两次,上午和下午各投喂一次。
四是定位。即投喂的地点大致固定,不是今天投这里,明天投那里。定位投喂有利于河蟹摄食习惯的形成,知道每天到定点处觅食,因为河蟹不会游泳(或作短暂游动),活动范围不是太大。定点投喂也有利于观察河蟹的摄食情况和发病情况。一般定位是设食台,一种是在水位线偏上的坡边,依坡而筑起小平台;一种是在池岸边水下设一投饲框,稍高出水面的食台。为河蟹在正常天气情况下摄食提供方便,略低于水位的投饲框利于河蟹在白天或水温低刮风下雨等情况下摄食。为了使河蟹有集中于食台或在投饲框摄食的习性,开始投喂时可投喂腥味较大的河蟹喜食的饲料,如河蚌和螺蛳肉。