既然果树的花芽分化是在夏秋季节，要促进果树花芽分化和提高花芽质量，大多数管理措施都是在夏秋季节进行，那为什么在冬季对果树修剪时，还需要分辨出果树的花芽和叶芽，甚至是辨别出其质量的好坏呢？实际上，分辨出花芽和叶芽，是为了正确修剪，辨别花芽质量，则是为了进一步改进花芽质量。
之所以在果树的冬季修剪中，要分清楚花芽和叶芽，是因为花芽和叶芽的修剪方法是有区别的。如果分辨不清花芽和叶芽，就有可能误剪，特别是对于已经产生大小年现象的果树，不但影响当年果实的产量和质量，而且还关系到花芽分化的数量和质量，大小年矛盾也不能得到及时调整。因此，冬剪时要先认真细致地区分花芽和叶芽，然后再动手修剪。
那怎么来区分花芽和叶芽呢？实际上，我们以前对花芽和叶芽也专门的说过一次。一般来说，花芽芽体肥大饱满、顶端圆钝、鳞片多而光亮、抱合紧密，用手捏时感到发硬，茸毛较少， 颜色较深，棱体突出，叶痕突出呈疙瘩状，剥去鳞片后，中间是一个绿色的小圆球。而叶芽则芽体较小、顶端细长、鳞片少、抱合较松、茸毛色暗、剥去鳞片后，中间是若干个针状绿色小尖齿。
在修剪上，如果遇到花量多、芽质较好的大年树，应多剪除一部分中、长果枝上的花芽，达到以花换花的目的，减少当年结果量，满足果实生长发育和花芽形成对养分的需求。在小年结果、花量不足的年份，应以保花为主，见花就留，确保当年的产量，减少花芽形成。对于花量较多的弱树，要多剪除部分弱枝上的花芽，保留壮枝上的花芽结果。
那怎么来辨别花芽的质量呢？要判断出花芽的质量好坏，有很多种方法，例如可以从形态特征上判断，可以检查子房大小及每序花朵数情况，还可以通过检测营养状况及检查枝梢情况等来判断。但我们一般在冬季，都是采取操作比较简单的形态特征来进行判断。
从形态的特征上来判断花芽的质量如何，相信这个大家都能看得出来，只要是芽体饱满，色泽鲜艳的都是质量上乘的。如果等到花芽绽放季节，开花后花瓣大，开花有力，花期集中的就是质量上乘的花芽。我们在判断出花芽的质量后，就可以采取有针对性的管理措施。如花枝比例高，花芽充实饱满，在修剪时要采取以控制花量为主的修剪方法，去除结果母枝较细、发育不充实的花芽。如花枝比例低，花量不足，花芽发育不充实的，则在修剪时应以保花为主，加强人工授粉，以提高产量。
文|山魈
欢迎点击关注农记
,
