导读：以前是北方农村常见的“救命树”，如今却地位尴尬，这是为啥呢？
在农村爱种树，是一种传统的习惯，不论是房前屋后，还是一些犄角旮旯的地方，反正是只要有空地，就会百分百得种上树。每年得春天，农村大集上人潮开始熙熙攘攘，哪些卖树苗的摊位前，是最热闹的，春天是植树的季节，趁着大好的春光，大家都会选择一些适宜的、喜欢的树苗背回家去种。
农村种树也有着很多的说法，俗语有：东榴金、西柿银，前槐枣，后杏榆。说的就是一些适宜栽种家里的树，在不同的方位种植能够带来不同的运势，这里说的东榴金，指的是在家里的东边适宜种植石榴树，在这里种下石榴树家里就会财运滚滚，金元宝不缺，石榴树是一种大家非常喜爱的树木，也是唯一集观花、赏果、食用三者皆有的树。
石榴树叶片翠绿，花朵热烈如火，红彤彤的一片寓意着家庭事业红红火火，每当看到石榴花开放，心情都会感觉好很多，石榴花具有很高的观赏价值，满枝的石榴花象征着繁荣美好、红红火火的幸福生活。花开过后结出一颗颗犹如灯笼一般的果实，秋季成熟的时候咧着嘴笑哈哈的模样很讨喜。石榴果实也是具有很高的观赏价值的，而且吃起来酸甜可口营养丰富。
石榴除了具有观赏、食用价值之外，饱满丰富聚拢在一起的石榴籽，寓意着家里多子多孙人丁旺盛。所以说农村庭院种植石榴树是非常多见的，在家里的西边则要种植柿子树，俗语称为西柿银。柿子也是传统的树木，寿命非常的长久，柿子也被喻为是七绝树，号称具有：一益寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六嘉实，七枝叶肥大可观赏。
柿子树观赏价值颇高，而且丰产期结果稳定，几乎没有其他果树大小年出现。每年秋冬之际红彤彤的柿子挂满枝头，预示着家庭事业一样红火顺利。在这些常见的树木中，还有一种树木在过去曾经被称之为“救命树”。这种树木也是为数不多的可以食用的树，不论是树叶、还是树皮、花朵都可以食用，在粮食欠缺的年代，这种树的存在，确实起到了不可替代的作用，这种树木就是榆树。
榆树按照老话来说，榆树是种植在屋后的居多，榆树适应性强，对于光照需求不强，所以根据榆树的习性，通常会将其栽种在一些犄角旮旯的地方。榆树之所以被称为“救命树”，因为榆树的榆钱、榆叶、树皮都能够食用，而且味道还相当不错。春天气温回暖之后，毛茸茸的榆钱开始崭露头角，晶莹翠绿的榆钱形状犹如过去的铜钱，所以家里栽种榆树也有招财进宝金钱不断的寓意。
榆钱采摘清洗之后，不论生吃还是烹饪制作，都是味道鲜美口感爽口的美食，别说是在粮食缺乏的年代，就连现在生活条件越来越好之后，依然有很多人还依然惦记着榆钱这一口，盼望着春天到来之后，去采摘鲜嫩的榆钱来解馋。榆钱之后就是榆树叶发芽生长的时候，榆树叶其实一点都不比榆钱味道差，有的人反而会更喜欢榆树叶一些，榆叶吃起来带有一点黏黏滑溜的感觉，蒸成菜团子吃是一绝。
榆树皮也是能够吃的，其代表作是榆树皮磨成面之后制作饸饹。在掺加了榆树皮面之后，饸饹吃起来会更筋道、更顺滑，所以说榆树可以说是几乎全身都能吃，将其称之为“救命树”实至名归。榆树材质紧密、花纹靓丽，素来有南榉北榆之称，榆树是北方最为常见的树木之一，是制作家具的好材料，由于其承载能力强，曾经还是房梁檩条首选，这几年农村专门收购旧榆木梁檩的越来越多，具有非常高的经济价值。
收购的这些旧的榆木梁檩，花纹更加的细密靓丽，透着浓郁的古香古色，将其制作成为仿古家具，具有以假乱真的效果，榆树皮除了能够食用之外，还被制作烧香的香，将树皮磨成粉之后，可以制作成为香，不仅耐烧而且还很容易引着火。是一种优质的制香原材料。榆树根则被当作了根雕、烧制木炭的原材料，所以说榆树可谓是浑身是宝。一点都没有浪费的地方。
记得在过去的农村，谁家要刨榆树，自己根本不需要动手，有人专门前来给你刨树，也不要工钱，只不过到时候要把树皮和树根给人家。这两样东西对于主人来说根本不值钱，所以也乐得不动手。俗话说无利不起早，给人刨树不要钱，这也可以看得出榆树的经济价值有多高。光树皮和树根就有很高的利用价值，榆树虽然好处颇多，但这些年榆树的地位是非常尴尬的，因为现在已经很少有人在专门栽种榆树。
榆树经济价值如此之高，为什么却变得无人种植了呢？这也是有很多原因造成的，榆树生长速度过慢，俗话说榆木疙瘩，说的是榆树很难长成有用之才，很容易长成歪瓜裂枣、弯曲不成形。除了这个原因之外，还有另外一个主要原因，那就是榆树极易生虫，在诸多的树木之中，榆树恐怕是最易招虫害的树木之一，家里种植上榆树，虫子满天飞，夏季的时候几乎不能出门。这也是种植榆树越来越少的主要原因之一。
随着这些年速生树木的兴起，榆树更加变得无人问津，农村除了一些年岁久远的老榆树还存在之外，很少有人在专门种植榆树，对于榆树你怎么看？欢迎大家补充留言。
