不过随着不断的发展，人们发现了骡子身上更多的优点。就这样，它从只供观赏的对象变成了主力家畜，开始了世世代代作为农业劳动力的命运。
优点颇多的骡子最大的问题估计就是不能繁育后代了，不过这个问题是不是能被解决了呢？
随着骡子在农业生产中的大规模使用，还流传下来这样一句话，“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，这是什么原因？
其实前两句比较好理解，马在古代作为重要的交通工具，在经过长时间的奔跑之后，身上会出大量的汗，而汗液中含有乳酸臭味，逐渐便流传出“马肉臭”的说法。
至于驴肉，大家应该都吃过吧，最出名的就是驴肉火烧了，卤好的驴肉伴随着老汤夹入酥脆的火烧里，那滋味，别说了，我都饿了，你说谁发明的呢。“天上龙肉，地下驴肉”这话也不是没有道理啊。
可这最后一句，“打死不吃骡子肉”是为啥呢？是骡子肉不好吃还是有啥说法呢？
我觉得是因为作为重要的家畜，谁会随随便便宰了，只为满足一次的口腹之欲呢？那得馋成什么样？再加上骡子身体健壮，几乎很少生病，而骡子的寿命一般又能够达到30年左右。能活到30岁的老骡，那肉质一定是又老又柴，肯定是不好吃的，不然大家为啥吃羊肉都是选小肥羊，没有说点名要老肥羊的。
