大家有没有吃过黄颡鱼？这是一种非常好吃的淡水鱼，刺很少，肉很嫩，含有丰富的脂肪。虽然它的个头挺小的，但是吃起来却是非常美味的，特别适合用来做汤。比如说它跟紫苏熬在一起就非常的美味，稍微撒一点胡椒粉味道又好又可以去湿气。而它跟豆腐在一起煮放上一点虾皮，也是超级美味的。而且如果是脾胃虚寒的人，喝上这么一道汤，对胃也是非常好的，当然可别忘记胡椒粉，胡椒粉跟黄颡鱼可不是一般的搭配，放在一起可以提升黄颡鱼的美味。
黄颡鱼的营养价值也比其他的淡水要高很多，这么有营养的一种鱼类，大家不想尝一下吗？黄颡鱼近年来异常的火爆，成为了一场经济型的养殖品种。那如果想要养殖出非常优质的黄颡鱼，也不是非常容易的，接下来就跟大家聊聊养殖黄颡鱼有什么困难的地方，有什么养殖技巧。
一、养殖黄颡鱼有什么难点
虽然说黄颡鱼是一种经济型鱼类，看起来是挺好养的，但是他在养殖过程中也不是那么容易的，就像我们看一下在养殖黄颡鱼的过程中有什么难点。
1、投放饵料的技巧
我想很多朋友都很关心投放饵料这个问题，毕竟，养殖每一种水产投放饵料都是非常重要的，所以这个难点我找拿到前面来说。那在投放饵料的过程中我们要注意什么呢？因为黄颡鱼在不同的养殖阶段，对饲料的营养还有投喂的饵料的大小有着不同的要求，所以我觉得大家需要灵活的控制饵料的大小，还有饵料的投放量，要不然很容易会造成饵料的浪费，这对于大家来说都是一种损失。还有如果你给黄颡鱼投放不合理的饵料，黄颡鱼也是会生病的。这就是投放饵料的技巧了，那对饵料的质量，黄颡鱼也是有要求的。
2、饵料的质量
饵料的质量直接影响到黄颡鱼的质量还有产量。但是现在市面上的黄颡鱼饵料的质量好的好差的差。这对于刚开始养殖黄颡鱼的朋友来说选择起来是非常困难的。随着养殖黄颡鱼的朋友越来越多，黄颡鱼的产量和密度也是越来越大，有些大规模养殖黄颡鱼的基地，每亩可以达到3万尾以上，产量也有每亩5000斤左右。选择高质量的黄颡鱼饵料对养殖黄颡鱼来说是非常重要的，我觉得大家在选择黄颡鱼饵料的时候最好选择一些有口碑的大厂家，这些厂家的饵料一般不会砸自己家的招牌，质量应该都是挺好的。除了饵料的质量以外，水质的管理对于黄颡鱼的养殖来说也是非常重要的。
