②在冬季温室大棚草莓生长期的温度调控方面,很多农民习惯在冬季棚室草莓花果期保持较高的棚温,但大家不知道的是,如果草莓在开花期长时间处于28度以上的高温环境下就会出现花芽分化严重受抑、开花授粉质量大幅变差的问题,如果草莓在膨果期长时间处于25度以上的高温环境下就会出现幼果膨大速度过快、成熟期过早、果实个头变小、口感品质与单重产量同时下降的问题。这一点大家应当重点注意和纠正。
除此之外,冬季温室大棚内种植的草莓,一般在温度低于5-6度以下时就需要采取保温防寒措施,当温度高于28-30度以上时就要及时进行通风降温管理。
五、关于温室大棚草莓生长期的肥水调控管理
草莓的花芽分化、开花、授粉、坐果、膨果、着色等各个阶段都需要不同的湿度条件,不论是湿度过大还是湿度太小,都不利于实现草莓的高产和优收。对于草莓生长期的湿度调控,主要是通过浇水和通风进行灵活管理的。
①在空气湿度控制方面,等到草莓进入到第一花序开始分化时保持棚内50-60%左右的空气湿度,等到草莓开始现露花蕾后和花期时可以保持棚内40-50%的空气湿度,在草莓进入到集中膨果期时可以保持棚内60-70%的空气湿度。
②在草莓田间浇水管理方面,一般来说,草莓在定植时要浇透定植水,在缓苗期要浇一次缓苗水,此后要适当控水去促根壮棵促花芽。在草莓花期时一般不可浇水,如果开花前土壤太干旱可以在花前一周适当浇一次小水增加田间土壤湿度,如果开花前土壤湿度墒情良好则花前和花期就不要再浇水了,等到草莓开花坐住幼果后且幼果开始膨大时(或者在草莓谢花后5-7天时)正式开始浇水追肥,此后可以每隔15天左右用氮磷钾大量元素水溶肥结合浇水冲施1次(结果初期建议使用平衡型水溶肥,结果中后期建议使用高钾型水溶肥),一般草莓整个结果膨果期内需要连续结合浇水追肥2-3次(每亩每次使用5-6公斤水溶肥,建议搭配海藻酸或腐殖酸类的功能肥料一起冲施进行养根)。如果草莓在开花前长势比较弱,可以在开花前7-10天追肥1次。
③一般草莓生长期适合追肥的时间分别开花前、谢花后、膨果期、摘果后,大家可以根据自己的施肥习惯和草莓实际长势灵活掌握追肥时间。
④因为草莓在冬季时根系活性弱、水肥吸收能力弱、生长发育缓慢等原因的影响,一般相对于其他季节的施肥管理,冬季温室大棚草莓在施肥时,要注意“薄肥勤施、少量多次、适当减量”的原则,一般施肥总量要适当降低30%左右,腐熟农家肥用量不要超过3000公斤,氮磷钾等大化肥用量可以适当减少30-50%左右,尤其是尿素、磷酸二铵等更要尽量少施一些,但像硼、钙、铁、镁、锌等中微量元素以及菌肥和菌剂等肥料,应当比其他季节施肥时适当多施和勤施一些。